Cum să rehidratarea ouă sub formă de pudră

Puteți rehidratarea praf de ouă pentru a folosi ca un substitut de ou proaspăt în multe rețete. ouă proaspete întregi durează doar câteva săptămâni cu refrigerare și conțin o serie de volume în funcție de mărime. praf de ouă sunt de multe ori alegerea preferată în bucatarii comerciale, deoarece acestea au un termen de valabilitate de până la un an și pot fi amestecate în proporții previzibile. Rehidrata praf de ouă pentru rezultate uniforme pentru produse de patiserie și alte preparate din ouă.