Utilizeaza de Knox Gelatina

In 1890, prima gelatina pre-granulat a fost inventat de Charles Knox. El a venit cu ideea în timpul vizionării soția lui Rose face gelatina. Văzând procesul dificil a trebuit să treacă prin, el a vrut să facă procesul mai ușor. Rose a fost vedeta cărții reteta care a mers împreună cu primele cutii de Knox Gelatina vândute în comerț.

Gelatina se face din derivarea proteinelor din subproduse de origine animală, cum ar fi oasele și pieile de porci, vaci și găini.

Knox Gelatina este insipid și odorless- este folosit ca un agent de îngroșare, stabilizator și emulgator într-o gamă largă de rețete. Cele mai cunoscute utilizări ale Knox Gelatina sunt pentru deserturi, jeleuri, gemuri, bomboane și multe produse de panificație, în cazul în care acesta este utilizat pentru a stabili umpluturi delicate, cum ar fi crema sau cremă. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat în supe reci sau calde sau pentru a face piureuri și lichide mai groase.

Timp de mai mulți ani, Knox Gelatina a fost folosit ca un remediu pentru ameliorarea durerii și inflamației cauzate de artrita. Potrivit Fundatia artrita, cu toate acestea, nu există nici o ameliorare a durerii sau inflamației atunci când gelatina este consumed- efectul său este la fel ca un placebo. Colagen Hidrolizat pare să ajute la absorbția cartilaj atunci când sunt combinate cu calcitonină. Knox Compania produce un supliment numit NutraJoint pentru a menține articulațiilor flexibile în timpul procesului natural de imbatranire.

Gelatina a fost touted ca fiind mai bună pentru construirea unghiile puternice și pentru a face parul mai sanatos si mai puternic. Nu există dovezi științifice care să susțină, fie cerere. Tipul de proteină din gelatină nu este tipul care promovează creșterea sau ajută cu unghiile fragile. Cu toate acestea, multe companii cosmetice folosesc gelatina în produsele lor gel de păr. Un gel de păr bun se poate face prin utilizarea Knox Gelatina. Acesta funcționează bine pentru răsărire și coafurile Mohawk.

odorizante gel de casă se poate face folosind pachete de Knox Gelatina și uleiuri esențiale. Se dizolvă 1 pachet de gelatină în 1 cană cu apă clocotită, se îndepărtează de căldură și se adaugă orice nuanță de alimente adaugă 12 picături de vopsire de ulei esential si loc într-un borcan de sticlă pentru a seta.

Utilizați Knox Gelatina ca un substitut de ou atunci când se face produse de patiserie. 1 linguriță. din gelatină unflavored amestecat cu 3 linguri. apă rece și 2 linguri. apă caldă este egal cu un ou. Nu amestecați până la gata pentru a adăuga la reteta.