Cum Ranges Do caldura radianta de lucru?

În intervalele electrice, de înaltă tensiune de energie electrică trece printr-o bobină. Bobina este un rezistor, un material conceput pentru a rezista la fluxul de curent electric. Energia electrică este transformat în căldură, care curge din bobina pe oala fiind încălzite în intervale bobină. O parte din energia electrică, de asemenea, se transformă în radiație în infraroșu, un tip de lumină sub spectrul vizibil. Când lumina infrarosie lovește un obiect, cum ar fi tigaie, se transformă în căldură și asigură o încălzire suplimentară.

Cuvântul „radiant“, în intervale de radiație a căldurii este un termen impropriu. Acestea ar trebui să fie de fapt, numite intervale de căldură în infraroșu. intervale de căldură radiantă au o bobina, dar este situată sub o foaie de sticlă ceramică. Sticla izoleaza bobina, împiedicând căldura să curgă din ea. Ca rezultat, bobina devine mult mai fierbinte decât bobine tradiționale. După cum devine mai fierbinte, se produce mai mult radiații infraroșii. Acest infraroșu poate curge prin sticlă ceramică, dar când lovește o oală sau tigaie pe intervalul se transformă în căldură, de gătit mâncarea.

Unul dintre principalele avantaje ale intervalelor de radiație a căldurii este ușurința de curățare. sobe electrice normale au expus bobine și percolatoare care trebuie să fie scoase și curățate. Deoarece o gamă de căldură radiantă este acoperită cu un strat de sticlă ceramică fină, poate fi ușor de curățat cu o cârpă, făcându-l un pic mai convenabil. variază de căldură radiantă, de asemenea, se încălzească și să se răcească foarte repede în comparație cu cele mai groase, bobinele de intervale mai voluminoase convenționale. Un dezavantaj al intervalelor radiante este faptul că acestea nu funcționează bine cu feluri de mâncare cu fund curbate. Curba poate devia o mare parte din căldură în infraroșu, ceea ce face gama mai puțin eficientă.