Cum de a accelera procesul de maturare pentru Mangos

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Mangoului pe care le cumpărați de la magazin alimentar au nevoie de multe ori de maturare pentru a dezvolta cea mai buna aroma. Ca și în multe soiuri de fructe comerciale, cultivatorii de mango recolta de fructe și nava înainte de a ajunge la maturitate deplină, pentru a preveni deteriorarea în timpul transportului și a prelungi termenul de valabilitate. Hard mango se vor coace pe cont propriu, dacă îi lași în pace, la temperatura camerei, timp de trei sau patru zile, sau până când carnea produce ușor într-o cameră rece. Dar, dacă nu vă puteți aștepta să se bucure de gustul dulce tropicale, puteți accelera procesul de maturare a unui mango.

Ceea ce aveți nevoie

pungă de hârtie maro mici
mar mic (opțional)
Agrafă de birou

Pune mango într-o pungă de hârtie maro. Fructul eliberează gaze naturale de etilenă, care îl ajută să se coc. Trapping gazele din jurul fructului în pungă de hârtie maro viteze proces. Puteți să-l zorească chiar mai mult de a pune un măr mic în sac prea.
Ori partea de sus a pungii în jos de două sau de trei ori și fixați-o cu o agrafă.
Uită-te la mango după 24 de ore. Multe soiuri rândul său, o culoare profundă-piersica galben atunci cand sunt coapte. Kent și Keitt soiuri rămân verzi, cu toate acestea.
Verificați capătul tijei. Acesta ar trebui să miros de fructe și dulce, și se simt ușor moale la atingere. Dacă nu, pune-l înapoi în sac și verificați pe el din nou în aproximativ opt ore.

sfaturi & Avertismente

Care sunt mangoului în formă de minge de fotbal sunt susceptibile de a avea un gust mai bun decât cele care sunt plate sau subțiri, în conformitate cu Aliza Green, autorul "Câmp Ghid de produs." Planeitate poate indica fructe cleioasă.
mango coapte rămâne în stare proaspătă în frigider timp de până la patru zile.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit