Instrucțiuni de îngrijire emailului Fonta gătit

Întotdeauna se spală cu atenție smalț turnate vase de fier manual, chiar și în cazul în care producătorul susține că este în siguranță mașina de spălat vase. Smaltul poate cip în mașina de spălat vase. Utilizați un burete neabraziv sau o cârpă de vase pentru a preveni zgârierea smalțului. Pentru a preveni smalțul de la ciobire sau crăparea, nu bang smalț turnat vase de fier impotriva altor obiecte sau drop piesele de gătit. Nu folosiți vase ca friteuză. Vasele se poate fisura atunci când sunt expuse la temperaturi extreme, in timp ce profunde suferite de prăjire sau înnegrire alimente.

Smalțului turnate vase de fier nu trebuie să fie condimentată ca fonta traditionala cookware- stratul de email protejează fierul. Dacă emailul are chips-uri mici pe partea exterioara a piesei, frecati o cantitate generoasă de scurtare în metalul expus imediat ce piesa se spală și se usucă. Se spală vase de mână, bine uscați-l și aplicați din nou scurtare după fiecare utilizare. Monitor pentru semne de rugina. În cazul în care chips-uri sau apar fisuri în interiorul piesei, arunca vase departe. În mod corespunzător de curățare bucăți sparte este imposibil ca alimente și lichide se va infiltra sub marginile smalțului crăpat.

Smalțului turnate vase de fier tinde să se coloreze, dar este usor de restaurat la culoarea inițială. Pentru a scapa de pete, curățați bine vase. Frecați scurtarea în orice chips-uri sau fisuri pe bucata. Se umple o chiuveta plin de apă călduță și se adaugă ½ c. de albire a apei. Lăsați bucata macerat peste noapte. Se spală bine și se usucă piesa de a doua zi. Ca o alternativă pentru a decolora, o pasta de bicarbonat de sodiu se va îndepărta petele de gătit din vase email din fonta. Se toarnă ½ c. de bicarbonat de sodiu intr-un castron mic. Treptat, se adaugă mici cantități de apă la bicarbonat de sodiu. Se amestecă până când se formează o pastă. Se aplica pasta pe email turnat vase de fier și se lasă să se înmoaie timp de o oră. Utilizați un burete din celuloză pentru a freca ușor pata de vase. Pentru petele dificile, se lasă pasta să se așeze pe piesa pentru mai mult timp.