berokinfo.com

Convectie Vs. Infraroşu

Bucătari și bucătari au mai multe alternative la aparate de gătit convenționale. De exemplu, cuptoare de convecție și cuptoare cu infraroșu, care oferă atât de ori mai rapid de gătit. Unii utilizatori chiar au raportat că au alimente maro mai uniform și se lasă feluri de mâncare mai umede decât cuptoare electrice sau cu gaz convenționale.

Funcţie

  • Cuptoare de convecție combină o sursă de căldură convențională, cum ar fi gazul natural sau elemente de încălzire electrice cu un ventilator care circulă aerul încălzit uniform în jurul alimentelor gătite. cuptoare cu infraroșu căldură alimente cu valuri de lumină în infraroșu. Ele sunt invizibile cu ochiul liber, dar produsele alimentare de căldură atunci când au contact.

folosire

  • Cuptoare de convecție se fierbe mai repede decât cuptoarele convenționale și trebuie să fie utilizate în mod diferit. Timpii de gatire sau temperaturi trebuie reduse și produsele alimentare trebuie să fie plasate în vase fețe-joase pentru circulația aerului bine. Bucatari, de asemenea, trebuie să reducă de multe ori de gătit cu cuptoare infraroșu și fie puțin sau deloc timp de preincalzire.

Aplicații

  • Cuptoare de convecție sunt populare printre bucătari profesioniști și sunt disponibile pentru bucătari acasă. Capacitatea convecția este, de asemenea, adăugat la unele cuptoare cu mici, cum ar fi cuptoare de prăjit. TABLETOP cuptoare cu infraroșu devin disponibile pentru bucătari acasă, dar cuptoare cu infraroșu la scară mai mare sunt utilizate în diverse aplicații industriale.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a alege Cărămidă pentru noua ta casăCum de a alege Cărămidă pentru noua ta casă
Cum de a repara o cărămidă de fațadăCum de a repara o cărămidă de fațadă
Se poate utiliza Brick furnir pe Steps?Se poate utiliza Brick furnir pe Steps?
Ce culori pentru a picta o Faux Brick perete?Ce culori pentru a picta o Faux Brick perete?
Cum de a decora un zid de cărămidăCum de a decora un zid de cărămidă
Care sunt problemele cu caramida furnir pe exteriorul unei case?Care sunt problemele cu caramida furnir pe exteriorul unei case?
Cum să Paint din lemn pentru a arata ca BrickCum să Paint din lemn pentru a arata ca Brick
Cum de a construi un zid de cărămidăCum de a construi un zid de cărămidă
Cum de a construi o cărămidă gard postCum de a construi o cărămidă gard post
Cum se instalează Brick furnirCum se instalează Brick furnir
» » Convectie Vs. Infraroşu