Cum să Du-te Producerea propriul dvs. alimentar produs

Procesul de luare a alimentelor pe care le-au conceput și perfecționat în timp, în bucătărie și transformându-l într-un produs pe care le poate vinde pe piata si necesită o pregătire și o planificare atentă. Cheia pentru producerea de alimente proprii implică începând mici și în curs de dezvoltare un buzz locale, ca urmare a reglementărilor legale adecvate și a standardelor sanitare, asigurarea unei instalații de producție pentru a face și pachetul produsului dvs. și în curs de dezvoltare un mod coerent pentru a aduce produsul pe piață.

Creați rețete pe care le va folosi pentru a face produsul alimentar și să le adapteze, astfel încât să poate produce în masă elementele într-un mod care să poată rezista la deplasare pe distanțe lungi și să fie stabilă la depozitare timp de săptămâni și luni la un moment dat. Începe mici, concentrându-se pe un anumit produs de nișă, cum ar fi sosuri, gemuri sau coapte vă puteți extinde BUNURI linia de produse la o dată ulterioară, dacă doriți.

Elaborarea unui local de mai jos. Vindem produsele la evenimente locale, cum ar fi piețele de agricultori, piețele de vechituri și bazarurile biserici. Contactați managerul de la magazin alimentar local și a discuta despre punerea produsul pe rafturile lor alimentare. Fiți pregătiți să le ofere probe și pentru a discuta despre rețete și pașii de salubritate.

Obține toate licențele, permisele și certificări. Verificați cu guvernul local sau mic birou Business Administration pentru a afla ce fel de licențe, cum ar fi un permis de vânzare produse alimentare, sau permise, cum ar fi carte de un handler de produse alimentare sau de certificare ServSafe, va trebui să fie în măsură să producă produse alimentare de vânzare .

Secure spațiu bucătărie comerciale sau contractează activitatea de producție pentru a face produsul alimentar la un packer- comerciale care elementele din bucătărie va fi bine initial, ci ca domeniul de aplicare al afacerii dvs. crește, va trebui să crească spațiul de producție. Contactați un broker de produse alimentare prin intermediul local de birou extensie universitate sau o asociație de comerț alimentar pentru a vă ajuta să localizați un program de compresie care satisface nevoile dumneavoastra specifice.

Protejați-vă împotriva datorii pentru datoriile și obligațiile de afaceri prin formarea unei societăți cu răspundere limitată. Configurarea compania prin intermediul unui avocat de afaceri sau de o companie de auto-servi on-line. Configurarea unui cont bancar, care este legat în mod specific pentru afacerea dvs. și nu conturile personale pentru a vă proteja împotriva orice responsabilitate, de asemenea.

Creați un container de ochi-prinderea. Vino cu un nume pentru produsul pe care îl diferențiază de orice concurență potențială. Elaborarea unui container care este în primul rând funcțional, dar și atrăgătoare pentru ochi. Utilizați etichete care este obtinerea-o atenție și informativ, în același timp. Includeți toate ingredientele și informațiile nutriționale de pe eticheta precum și orice indicații de alergie.

Închiriez o forță de muncă stabilă dacă sunteți producătoare de produse alimentare tine. Uita-te pentru persoanele care au experiență în industria serviciilor alimentare și care împărtășesc pasiunea ta despre alimente. Publicitate în publicații locale, și revizuirea CV-uri. Conduita interviuri personale cu potențiali candidați pentru a le găsi oameni care angrenează cu personalitatea ta și etica muncii.

Configurarea unui site web pentru a vinde produsul alimentar on-line. Utilizați software-ul de luare a site sau au site-ul dezvoltat de un webmaster. Site-ul ar trebui să conțină o pagină care cuprinde informații detaliate despre produsele pe care le vând. Există, de asemenea, ar trebui să fie o pagină de contact cu o adresă de e-mail, numărul de telefon și adresa poștală, precum și o pagină pentru a achiziționa produsul. Includeți orice expediere și manipulare atunci când stabilirea structurii de tarifare. Investiți în căutarea de instrumente de optimizare a motorului pentru a obține site-ul dvs. forwardly plasat în motoarele de căutare majore. Ambalaje și materiale de amortizare-strivire dovada pentru a livra produsele alimentare.