Lista de locuri de muncă Poziții pentru industria ospitalitatii

Lucrând în principal în hoteluri, membri ai personalului de menaj sunt responsabili pentru curățarea și întreținerea holul hotelului, holuri, camere si bai. Sarcinile sale includ furnizarea de foi si prosoape curate, aspiratul camere cu mochetă, măturarea și spălatul podele, prăfuire mobilier și golire recipiente gunoi în fiecare cameră. Prin asigurarea curățeniei hotelului, personalul de menaj menține un mediu confortabil pentru oaspeți.

Lucrând în hoteluri full-service, concierges avea grijă de solicitările clienților cu caracter personal. Un oaspete poate solicita concierge al hotelului pentru a oferi consiliere cu privire la divertisment locale sau pentru a rezerva o rezervare la un restaurant. Oaspeții cu copii mici pot solicita concierge pentru a găsi un baby-sitter sau bona serviciu în timpul șederii lor. Concierges poate lua, de asemenea, mesaje și ține evidența cererilor de menaj.

De asemenea, cunoscut sub numele de chelneri sau chelnerițe, servere medieze între clienți și bucătărie pentru a asigura un serviciu de mese de succes. Lucrul în medii formale și informale, servere interacționează cu clienții, preluarea comenzilor pentru alimente și băuturi și apoi le deservesc clienților. Ei au cunoștințe de meniu pentru a informa clienții cu privire la oferte speciale zilnice sau pentru a le ajuta la selectarea unei mese corespunzătoare în funcție de gusturile lor individuale. În restaurante mai mici, servere directe, de asemenea, clienții la locurile lor și să accepte și plăți de proces.

Lucrând în bucătării restaurant, lucrătorii de preparare a alimentelor sunt responsabili pentru curățarea și pregătirea ingredientelor care urmează să fie folosite în timpul meselor. carne de manipulare, carne de pasăre, fructe de mare, legume și fructe, lucrătorilor de preparare a alimentelor urmează instrucțiunile bucătarului de a amenaja ingrediente reteta în proporțiile necesare. Sub supravegherea bucătarul-șef sau bucătar, unii muncitori de preparare a alimentelor găti, de asemenea, mese simple.

Acești bucătari cu înaltă calificare funcționează într-o capacitate de conducere prin direcționarea lucrătorilor de bucătărie, selectarea elementelor de meniu, bucătari de formare și îndrumare lucrătorilor de preparare a alimentelor. Responsabil pentru toate activitățile din interiorul bucătăriei, bucătari executive sunt esențiale pentru a ne asigura că personalul de la bucătărie funcționează fără probleme și că alimentele sunt preparate în condiții de siguranță și cu succes în timp ce restricțiile și preferințele alimentare ale clienților acomodarea.

De asemenea, cunoscut ca un ghid de călătorie, un ghid turistic conduce indivizi sau grupuri prin obiective turistice pe aventuri vizitare. Sarcinile sale includ planificarea si organizarea de croaziere, excursii sau expediții prin instituții de cultură, cum ar fi muzee și clădiri istorice, sau vizitarea resurselor naturale, cum ar fi trasee montane și zone de conservare.