Tort Decorator Descrierea postului

decoratori de torturi sunt în primul rând responsabile pentru proiectarea și decorarea diferitelor tipuri de prăjituri. În funcție de mediul lor de lucru, ele pot fi, de asemenea, responsabil pentru copt prăjituri, pregătirea refrigerarea, instruirea și pregătirea asistentelor și menținerea curățeniei bucătărie sau brutărie. Ei lucrează de obicei cu clienții sau clienții pentru a crea un design sau o temă specifică pentru tort, și pot supraveghea, de asemenea, livrarea comenzilor clienților.

În timp ce un grad nu este necesară pentru o carieră în decor tort, finalizarea unui program de certificat sau o diplomă de patiserie în artele poate oferi o bază solidă de cunoștințe pentru începători. În aceste programe, elevii învață tehnicile de bază de decorare tort și principiile de coacere. Aceste cunoștințe îi pot pregăti pentru a lucra sub conducerea unui decorator tort profesionist în care ei sunt capabili să învețe tehnici avansate de decorare tort și metode de prima mana.

decoratori de torturi trebuie să aibă un ochi foarte bun pentru detalii, o minte creativa, abilitatea de a distinge între culori și abilități matematice care se referă la rețete de copt. Ei trebuie să aibă puternice abilități de management organizațional și de timp și să fie în măsură să dea direcția altor angajați. Ei trebuie să aibă, de asemenea dexteritate manuală și excelente abilități de comunicare interpersonală atunci când se ocupă cu clienții sau colegii.

decoratori de torturi pot lucra în orice număr de setări, inclusiv hoteluri, supermarketuri, brutării independente sau patiserii, saloane de înghețată, restaurante, stațiuni sau sali de banchet, sau pot fi independente. Acestea pot fi utilizate ca decoratori generale tort, sau se pot specializa într-un anumit tip de decor tort, cum ar fi nunta sau ziua de nastere prăjituri.

Potențialul de venit pentru un decorator tort este determinată de nivelul lor de educație și de experiență și tipul de mediu în care sunt angajați. Biroul american de Statistica a Muncii a estimat venitul mediu pentru un decorator tort pentru a fi 11,57 $ pe oră în 2008. Salariile au avut tendința de a fi mai mici pentru cei care lucrează în brutării și mai mare pentru cei care lucrează în magazinele alimentare sau cei care dețin cel puțin o diplomă de la arte patiserie.