Când a recolta Rodiile

înflorite ori un factor important pentru a ști când să recolta rodiile. rodii produc flori albe sau roșii în primăvara devreme, iar fructele vor fi în mod tipic gata să fie culese aproximativ șase sau șapte luni după aceste flori apar primele. În multe zone, aceste date de recoltare variază între lunile august și decembrie.

Dimensiunea și simt sunt indicatori importanți de maturitate. Atunci când o rodie este gata pentru a fi ales, acesta ar trebui să fie Dimensiunea unui softball și au un mediu la culoare roșu închis cu pielea tăbăcită. Atingeți-l ușor. În cazul în care se face o sunet metalic când este atinsă, este copt. În cele din urmă, să sprijine un fruct în palma ta. Când coapte și gata de a fi consumate, rodie ar trebui să se simtă greu și ușor zgâria dacă apăsați o unghie în suprafața fructului.

Începe inspectează fructul de rodie pe copac șase luni de flori apar, testarea fructelor de zi cu zi pentru semne de maturitate. Dacă așteptați prea mult timp, fructul poate deveni prea matur și plesnit, ruinarea fructe. Rodiile continua să se îmbunătățească în aroma după ce au fost culese, dar nu se coc în continuare de pe copac, făcându-l esențial pentru a alege rodiile chiar atunci când sunt gata.

Pentru a recolta de fructe de rodie, ștergeți o pereche de foarfece de tăiere cu frecare alcool pentru a le steriliza. Apoi, decupa rodiul off de copac, tăierea fructelor și tija acestuia cât mai aproape de ramura principală în care este posibil. Niciodată nu smulge un fruct cu mâna, deoarece acest lucru lasă în urmă o tijă pe ramura. În cazul în care o tijă este lăsat în urmă, se va freca de fructe din apropiere, deteriorându-l.

Puteți mânca un drept rodie atunci când îl alege prin ruperea-l deschis pentru a descoperi sacul de semințe suculent, numit Aril, în interior. Dacă doriți să stocați fructe, păstrați-l într-o zonă rece, întuneric, la o temperatură de 40 la 50 de grade Fahrenheit. aroma fructului va continua să se îmbunătățească, la această temperatură. Puteți stoca fructe pentru o săptămână sau două. Dacă trebuie să-l stoca mai mult, aduce temperatura la 40 de grade Fahrenheit, în cazul în care fructele se pot păstra o perioadă de până la trei luni.