Listă de Soiuri de ceapa

Cu atât de multe soiuri disponibile la grădinar, este dificil de a decide care ceapa (Allium spp.) pentru a planta. Din fericire, mai multe soiuri pot fi cultivate în același timp. Grow ceapa roșie pentru a adăuga culoare la salate, ceapa dulce pentru a adăuga aromă ușoară atunci când gătiți și bunching ceapa pentru gustări.

soiuri de ceapa formatoare (bulboaseAllium cepa) Sunt plante anuale, care sunt extrase din sol atunci când becurile lor sunt gata pentru recoltare. Bulbii iau, în general, de două până la patru luni pentru a se maturizeze, dar unele soiuri mature mai repede în timp ce altele dura mai mult. ceapa sau prazul cablat Adevărat (Allium fistulosum) Cresc ca plante perene în Departamentul de zonele hardiness de plante agricole 6 prin 9. Orice formator bulb soi de ceapă pot fi recoltate ca ceapa verde in termen de 30 de zile din SUA după ce au fost plantate ca seturi sau plante, sau 40 la 50 de zile după semințele lor au fost semănate . Cel mai plante ceapa sunt fie „zi scurtă“ sau soiuri „de o zi lungă“, cu toate că unele sunt „mijlocul zilei“ sau „de zi cu lungime neutru.“

Scurt-zi plante ceapa necesită despre 12 ore de lumină în fiecare zi, pentru a forma becuri. Grow ceapa scurta zi in timpul toamna si iarna in zonele de USDA 6 prin 10. Plant-le atunci când temperaturile variază de la 55 la 75 F. varietățile scurt zi includ:

• „Red Burgundia“ (Allium cepa „Red Burgundia“) produce dulci,,, gătit bulbi de ceapă roșie ușoare, care sunt gata pentru a recolta 95 de zile de la plantare. Bulbii sunt 4 cm în diametru, cu piele roșie și carne albă, roșie-nuanțate. Ei stau în stare proaspătă în depozit rece de luni de zile, ceea ce este neobișnuit pentru ceapă roșie.

• 
  
  
  

  „Yellow Granex“, „Maui“, „Noonday“ sau „Georgia dulce“ (Allium cepa „Yellow Granex“, „Maui“, „Noonday“ sau „Georgia dulce“) sunt ceapa galben dulce, care sunt similare cu ceapa „Vidalia“ (Allium cepa „Vidalia“), dar sunt gata pentru a recolta mai devreme. „Yellow GRANEX“ bulbi de ceapa sunt gata pentru a recolta după 80 până la 109 zile în timp ce "Vidalia bulbi de ceapa nevoie de aproximativ 160 de zile. bulbi „Yellow GRANEX“ par aplatizate și sunt de 3 până la 4 inci în diametru.

• „Alb Granex“ sau „Texas dulce“ (Allium cepa „Alb Granex“ sau „Texas dulce) produce dulce, salata, bulbi usoare de ceapa, care sunt gata pentru a recolta în 100 de zile.

• „Cristal alb Wax“ (Allium cepa „Cristal alb Wax“) are becuri perla de ceapa, care pot fi murate sau puse în supă sau tocană. Ei sunt gata pentru recoltare, după 60 de zile, atunci când acestea sunt de 1 inch lățime.
  

Zi lungă plante ceapa necesita aproximativ 14 până la 15 ore de lumina zilei în fiecare zi, pentru a forma becuri. Cultiva plante ceapa zile lungi în primăvara și la începutul verii, în zonele de USDA 3 prin 7. semănăm semințele lor atunci când solul se încălzește la 50 F. Plant stabilește două până la patru săptămâni înainte de data ultimei medii zona dvs. anual îngheț în primăvară. soiuri de lungă zi includ:

• „Red Wethersfield“ (Allium cepa „Red Wethersfield“) bulbii de ceapa sunt 4 la 6 cm în diametru, cu o piele adâncă maro și carne pal, roz. Ele sunt dulci și pot fi adăugate la salate sau folosite la gătit. Ei sunt gata pentru a recolta 100 până la 115 de zile după plantare și se păstrează bine.
• „Yellow Ebenezer“ (Allium cepa „Yellow Ebenezer“) ceapa sunt 2 ½ până la 3 cm în diametru, galben pal, ușoară aromat cu carne crocantă și sunt utilizate la gătit. Ei sunt gata pentru recoltare, după 100 de zile și se păstrează bine.
• `Alba ca Zapada` (Allium cepa „Albă ca Zăpada“) produce dulci becuri, albe, care cresc în lung sau scurt de o zi climate. Ei sunt gata pentru recoltare după 90 de zile.

cablat ceapa sau ceapa verde nu au cerințe de lungime zi. Ele sunt, de asemenea, cunoscut ca ceapa multiplicatoare, deoarece acestea se vor reproduce și răspândi prin formarea decalaje. ceapa cablat sunt consumate crude direct din grădină, felii și adăugate la salate sau folosite la gătit.

• `Barba Rosie` (Allium fistulosum „Barba Rosie“) este o ceapa cablat, care are un pic de culoare roșie aproape de baza de calcul și este gata pentru recoltare, după 45 până la 85 zile.
• „Evergreen alb cablat“ (Allium fistulosum „Evergreen alb cablat“) este o ceapa bunching care produce bulbi ușoare, verzi, care pot fi recoltate după 70 de zile.

Toate plantele ceapa necesită plin soare -- cel puțin șase până la opt ore de lumina directă a soarelui în fiecare zi. Ele nu sunt special cu privire la solul lor, dar trebuie să fie în vrac și de scurgere rapid. Se amestecă o adâncime de 1 până la 2 inch de compost în primele 6 inci de sol înainte de plantare sau de însămânțare ceapă.