Cum să crească Alfalfa Germeni la domiciliu

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Din cauza Salmonella și E. coli focare din anul 1995, în creștere varza de lucerna nu mai este la fel de simplu cum ați învățat în școala primară. Aceste focare sunt de multe ori din cauza semințelor contaminate, în conformitate cu Trevor V. Suslow, Departamentul de Culturi de legume, Universitatea din California Davis, si Linda J. Harris, Departamentul de Food Science and Technology. Ei recomanda luarea unor precauții speciale de siguranță atunci când în creștere varza de lucerna în casa ta.

Ceea ce aveți nevoie

Peroxidul de hidrogen, 3 procente
sos de tigaie
termometru Candy
seminţe de Alfalfa
sita cu ochiuri mici
Castron
borcan Quart
tifon
banda de cauciuc
Cookie foaie

Se toarnă 3 inch de peroxid de hidrogen în tigaie sos. Se încălzește peroxid de hidrogen la 140 de grade Fahrenheit, folosind termometrul bomboane pentru a monitoriza temperatura.
Se pune 2 linguri. de semințe de lucernă în sita cu ochiuri și se scufunda semințele în peroxid de hidrogen. Se agită sita de fiecare minut timp de 5 minute. Scoateți sita și clătiți semințele cu apă curată timp de 1 minut.
Goliți semințele în castron și se acoperă cu apă. Apa ar trebui să se ridice la un inch sau mai mult peste semințe. Glet de pe orice resturi plutitoare. Lăsați semințele macerat peste noapte.
Se prepară o soluție de 3 linguri. înălbitor la 1 apa quart. Se înmoaie borcanul quart în această soluție timp de cel puțin cinci minute. Se clătește cu apă curată.
Se toarnă semințe și apă în borcan quart. Se pune o bucată de tifon peste borcan și fixați-o cu banda de cauciuc. Se toarnă apa afară prin tifon.
Rulati borcanul pe un contor pentru a face semințele se lipească de pereții vasului pentru.
Setați borcanul într-un loc bine luminat, de lumina directă a soarelui.

Clătiți semințele dimineața și seara, prin adăugare de apă prin tifon, rotindu-se în jurul valorii de semințe, apoi turna apa. Nu scoateți tifon.

Continuați în acest mod până când lăstarii sunt lungi de la 1 la 2 inci, de obicei, de patru până la șase zile.

Scoateți și răspândirea tifon varza de pe foaia de cookie. Așezați foile de cookie-uri în soare timp de 15 minute. Acest lucru ajută la frunzele mici de pe mugurii de a transforma verde.

sfaturi Avertismente

Copiii, femeile însărcinate, persoanele în vârstă și cele cu un sistem imunitar slabit nu ar trebui să mănânce varza de prime.
Asigurați-vă că varza dvs. sunt certificate fără agenți patogeni. Rețineți că organice nu înseamnă fără agenți patogeni.

Foto credit super-varză! imagine de Shirley Hirst de la Fotolia.com

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit