Avantajele leguminoaselor

Fermierii au descoperit că prin creșterea leguminoase ca culturi de acoperire în timpul lunilor de iarnă, acestea pot crește cantitatea de azot din sol. Anumite legume plantate în fiecare iarnă poate „repara 100 la 200 de lire sterline de azot pe acru,“ în conformitate cu articolul Universitatea din California de cooperare Extensia, „Selectarea semințelor de cereale din dreapta prezintă avantaje multiple.“ Utilizarea calității legumicole SIDA solului, deoarece cele mai multe non legumei culturi, cum ar fi iarba poate epuiza solul azotului său. Chiar si vara legume de cultură, cum ar fi sinensis adăuga azot la sol. Deși leguminoase ia de azot, se întorc, de asemenea, de azot, atunci când ele se descompun.

Ca culturi de acoperire, leguminoase concurează cu buruieni și să aducă în insecte benefice, care reduce necesitatea de a utiliza erbicide și pesticide pe culturi. De exemplu, căpșuni trifoi, măzăriche și sinensis poate suprima buruienile. Unele leguminoase atrag dăunători specifici. Mazăre și lucernă albastru afide apar în trifoi roșu aprins, dar când purpura trifoi servește drept acoperire la sol pentru livezi pecan, acei paraziți nu dăunează culturilor pecan. De fapt, dăunătorii trifoiul încarnat „servesc ca surse alternative de alimentare pentru animale de pradă benefice, cum ar fi gândacii doamnă, lacewings verde, gândaci soldat, bug-uri urât mirositoare carnivori, bug-uri damsel, și treci muște“, scrie Lenny Wells, Universitatea specialist Georgia de cooperare Extensia, în articolul „Beneficiile & Utilizarea Leguminoase în pecan livezile.“Apoi, odată trifoi moare sau se opreste înfloritor, insectele benefice hrănesc cu paraziți pecan de copac.

leguminoase cultură de acoperire au nevoie de apă la fel ca și culturi de numerar fac pentru a prospera, dar unele leguminoase folosesc mai puțină apă și de fapt servesc ca mulci. Acest mulci viu previne pierderea de apă evaporată și scurgerea apei prin asigurarea structurii în sol. Leguminoase, cum ar fi sinensis si fasole zambile pot tolera condiții de secetă mai ușor, ceea ce înseamnă fermierii nu trebuie să le iriga la fel de des. De asemenea, folosind legume ca tampoane în jurul surselor de apă ajută la prevenirea poluării din agricultură și alte scurgerile în aceste surse.