Cum se spune când a recolta un Castravete

Castraveți cresc pe viță de vie, care poate ajunge la o lungime de 15 de picioare sau mai mult. Acest cald sezon de legume prefera plin soare timp de cel puțin șase până la opt ore pe zi și se dezvoltă bine în sol bine drenat. Cu o îngrijire adecvată, castraveții sunt producători de prolific, care dovedesc licitație tinere fructe pentru a manca proaspete, feliate în salate sau murate. Deși castraveți pot fi culese și consumate în orice etapă, timpul de recoltare depinde în mod obișnuit de tipul de castravete și utilizarea intenționată.

castraveții Harvest atunci când acestea sunt de 2 inch lungi sau mai scurte pentru muraturi. Aceste castraveți licitație fac muraturi crocante doar marimea potrivita pentru o garnitura sau pentru a servi pe partea.
Alege "decapare" castraveți, cand au 4 la 6 inch lungime pentru a mânca salate proaspete sau pentru a adăuga la pentru cel mai bun gust. castraveți Decaparea ajunge la o lungime de 6 inch si sunt de obicei alb-verde pe undersides cu verde un aspect alb marmorat pe vârfurile. Ca castraveți mature, pielea se ingroasa, semințe mări și aroma caracteristică de castraveți de grădină proaspete scade.
feliat Harvest când acestea sunt 6 la 8 inch lungime, cu un diametru de aproximativ 1 1/2 până la 2 inch. Uita-te pentru uniforma de colorat verde și o ușoară "verucoase" aspect.

sfaturi & Avertismente

Unii preferă castraveți mature pentru a face felii marinate sau sulițe marinate - -often sub formă de muraturi de modă veche de muștar. castraveți Coapte își pierd aspectul lor verucoase și rândul său, verde pal, cu o tentă gălbuie.

Nu permite castraveți să se coacă la punctul de a fi gras și galben. Aceste castraveți au un gust acru sau amar și semnalizează planta pentru a opri producerea de noi fructe. Dacă descoperiți castraveți supra-coapte pe viță de vie, alege-le și aruncați-le în coșul de compost.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit