Când a recolta Dragon Peppers

Piper dragon este cunoscut sub numele de "Nu ke sfeterisi" în Thailanda și este unul dintre cele mai utilizate în mod obișnuit ardei. Ați putea vedea, de asemenea a explicat clar "prik ke Nu." Planta este un arbust mic cu frunze în formă de lance și fructele cresc până la 3 1/2 inch lungime. Mai mult sunt subțire și verde, dar devin roșii când coapte și gata pentru a recolta. Fructele sunt umplute cu semințe, care, dacă îndepărtat, poate ajuta la scaderea caldura de piper.

Peppers au nevoie de un sezon lung de creștere și o mulțime de căldură și de soare pentru a se coc. În zonele cu climă rece sau temperate este cel mai bine pentru a începe semințe de piper dragon interior șase până la opt săptămâni înainte de data ultimei inghet. Semănați de semințe de 1/4 inch adânc într-un bun amestec de semințe de pornire și să păstreze ușor umed. Răsadurile au nevoie de înaltă soare și temperaturi calde de cel puțin 75 de grade Fahrenheit. Harden de pe răsad și să le planteze într-un pat de grădină însorită modificată și cultivau. Fertiliza-le la fiecare două săptămâni cu un aliment legume organice.

ardei Dragon poate fi utilizat atunci când verde, dar aroma nu este pe deplin dezvoltat. Cel mai bun gust apare atunci când ardeii sunt un rosu aprins, bogat. Utilizați foarfece de grădină să taie ardeii astfel încât să nu deteriora planta de smulgând pe ele. Fructele se vor coace la momente diferite din cauza de înflorire și de expunerea la soare. Recoltarea nu se face de obicei, până aproape de sfârșitul verii, dar în climatele tropicale însorite poate fi pe tot parcursul anului.

Peppers sunt unul dintre alimentele care își pierd aroma puțin atunci când sunt uscate. Le puteți recolta cu tulpinile intacte și cravată-le în pachete mici să stea uscat. Puteți tăia, de asemenea, le deschide și se îndepărtează semințele și uscați-le pe o foaie de cookie într-un cuptor mic. Un mod clasic de a păstra ardeii este de a le murarea. Pentru o utilizare ușoară, se taie fructele și ușor Blanch și apoi să înghețe ardeii pentru a adăuga la sosuri, supe si tocane.