Cum să identifice tipurile de Castraveți

Castraveții sunt populare pentru consum prime precum și decapare. Un membru al familiei tărtăcuță, castraveți sunt cultivate pe viță de vie sub bolta de frunze. Cele mai multe soiuri sunt cel mai bine consumate când sunt verzi, înainte de a deveni coapte. Un castravete copt devine portocaliu sau galben și are un gust amar. Castravetii sunt cunoscute ca legume sănătoase, deoarece, în plus față conținând fibre prin semințe și pielea lor, acestea sunt fabricate din apă de 90 la sută. Multe soiuri de castraveți există, care dispun de diferite calități și sunt bune pentru diferite scopuri.

Se măsoară lungimea castravetelui. castraveții armene sunt mai lungi decât cele mai multe alte soiuri. castraveți engleză sunt, de asemenea, mult timp, dar sunt, de obicei un pic mai scurt decât castraveții armene. castraveții Garden, care sunt cele mai comune varietate in America de Nord, de obicei, sunt mai scurte decât atât soiuri armene și engleză. castraveții Kirby sunt considerabil mai reduse decât aproape toate celelalte tipuri de castraveți.
Examinați grosimea castravetelui. castraveții armene sunt mai subțiri decât majoritatea. castraveții limba engleză sunt, de asemenea, subțire, dar sunt de multe ori mai groase decât castraveții ușor armene. castraveții Garden sunt de multe ori mai groase decât castraveții armeană și engleză. castraveții Kirby sunt mai groase decât alte soiuri.
Verificați culoarea castravetelui. castraveți armeni variază între verde închis, verde deschis și galben-verzui. castraveți în engleză sunt aproape întotdeauna de culoare verde închis. castraveți Garden au o piele de culoare verde închis, care pot fi diferențiate de castraveți armeană și engleză, pentru că este foarte buna si are foarte putine umflaturi mici sau spini. castraveții Kirby variază de la complet galben la verde închis.
Fiți atenți la gustul castravetelui. castraveți armeni au un gust dulce. castraveți în engleză au un gust foarte ușoară, care este aproape nedetectabile. castraveții Garden au un gust ușoară, dar pielea lor este de multe ori amar. castraveți Kirby au o aromă puternică și distinctă, care poate fi dulce sau picant.
Examinați pielea și, dacă sunt disponibile, semințele de castravete. castraveți armeni au o piele foarte subțire și semințe mici, moi transparente. castraveți în engleză au, de asemenea, o piele foarte subțire și, în timp ce semințele lor sunt mai mari, sunt de multe ori foarte puține dintre ele. castraveții Garden au o piele groasă și semințele lor nu sunt vizibile. castraveți Kirby au o piele care este bumpier decât alte soiuri și semințele lor sunt de multe ori nedetectabile.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit