Cum se coace Teriyaki glazurate Cotlete de porc cu orez

conținut

Ceea ce aveți nevoie

sos Teriyaki este un sos gros, dulce, care are originea în bucătăria japoneză. Constând din usturoi, ghimbir, sos de soia și o aromă dulce, cum ar fi mierea, sosul poate fi folosit ca garnitura, sau condiment marinata carne. Acoperirea cotletul de porc cu sos teriyaki ajută pentru a bloca în umiditate, care este protejat în continuare prin coacere, mai degrabă decât prăjire. Cotletul de porc ar trebui să fie vedeta vasului, astfel încât să păstreze lumina sos și servesc pe un pat de orez.

Ceea ce aveți nevoie

6 cotlete de porc
suc de portocale 1/2 cana
1/4 cana sos de soia
1/4 ceașcă de apă
1 lingura. pudra de chili
2 linguri. Miere
1/2 linguriță. ghimbir de pamant
Folie de plastic
1 cutie de orez sălbatic
1 lamaie, tăiat în felii

Puneti cotletul de porc într-un singur strat într-un vas de sticlă de copt. Se amestecă sucul de portocale, sos de soia, apă, praf de chili, miere și ghimbir măcinat într-un castron mic. Se toarnă peste cotletul, se acopera vasul cu o folie de plastic și se lasă în frigider peste noapte la marinat.
Se încălzește cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Se pune vasul de copt în cuptor și se coace timp de 30 de minute. Se prepară orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, în timp ce gatiti cotletul de porc.
Se servesc cotlet de porc pe un pat de orez sălbatic cu o pană de lamaie pentru garnitura.

sfaturi Avertismente

Deja sos teriyaki făcut pot fi cumpărate de la supermarket, dar sos de casă conține mai puține conservanți.
Utilizați un sos de soia scăzut de sodiu, dacă aveți nevoie pentru a viziona aportul de sodiu.

PhotoDisc Foto Credit / Valueline / Getty Images

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit