Cum să-și păstreze un ou fiert tare
ouă murate sau conservate sunt fierte, în esență, ouă conservate în oțet și aromatizate cu mirodenii și herbs- ele pot fi fie dulce sau picant. Ele sunt de multe ori a servit ca o gustare, alături de sandwich-uri, cu pește și chips-uri, sau utilizate ca garnituri. In U.K., acestea sunt servite în pub-uri in loc de alune sau covrigi, așa cum este obiceiul în SUA Aroma finală este determinată în mare măsură de rețeta pentru saramura de decapare. Ouăle sunt lăsate în soluția de oriunde de la câteva zile la câteva luni, în funcție de aroma dorită.