Cum se utilizează o bucătărie de ajutor mixer pentru a amesteca Meat Loaf

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Un mixer KitchenAid este un cal de lucru de bucătărie. Puteți face pâine și prăjituri cu nici un efort, albușul de ou de bici sau smântână într-un minut. Și, puteți face chiftele. Nu mai lipit mâinile tale într-un castron plin de carne rece și ouă. Nu mai folosind o lingura numai pentru a găsi că doar pe jumătate amestecat ingredientele. Este doar un alt lucru mixer KitchenAid poate face pentru a vă face viața un pic mai ușor.

Ceea ce aveți nevoie

1 ceapa mica rosie, tocata
1-1 / 2 cani de ketchup
4 oua
1 cană fulgi de ovăz
4 felii de pâine vechi
lapte 1/3 cana
1 lingura. sos Worcestershire
1 lingura. usturoi uscat
1 lingura. praf de ceapa
1 linguriță. sare cușer
1/2 linguriță. piper măcinat
2 lb carne de vită (80/20)
2 vase de pâine (5 inci de 9 inch)

Se incalzeste cuptorul la 375 de grade.
Break sau felie de pâine în bucăți mici și pus în partea de jos a mixerului. Se toarnă laptele peste pâine și se amestecă pentru a distribui uniform și rehidratarea pâinea.
Se adaugă ceapa, o ceasca de ketchup-ul și toate celelalte ingrediente, cu excepția hamburger. Se amestecă la foc mic doar până când se amestecă toate ingredientele.
Adăugați hamburger în trei adăugări. Se continua amestecarea la foc mic, până când totul este aproape complet amestecat. Ridica viteza mixerului la mediu și se amestecă timp de 30 de secunde.
Transferam amestecul în tigaie pâine și partea superioară cu 1/2 cana de ketchup. Folosiți o spatulă pentru a răspândi ketchup-ul peste partea de sus.
Se coace timp de o oră sau până când temperatura din centrul ajunge la friptură la 180 de grade. Scoateti panourile din cuptor si se lasa sa stea timp de 15 minute înainte de servire.

sfaturi & Avertismente

alte tipuri de carne substitut pentru 1/2 livre de carne. (Miel, porc, vită)
Vary condimente, sau pentru a adăuga altele, pentru a se potrivi gustul tau.
Aceasta reteta de asemenea, gătește bine într-o tigaie din fonta de 12 inch.
Utilizați propria reteta fleică, urmând aceiași pași.
Dacă nu aveți sare cușer, folosiți 1/2 linguriță. de sare obișnuită.
Utilizați soia (sau altele) de lapte în loc de lapte lactate, dacă se dorește.

Nu tăiați imediat după friptură lua-o din cuptor, să-l păstrați suculent.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit