Cum să Freeze Banana Piureuri

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Banana este un piure de versatil, ușor de preparat alimente: adăugați-l la pâine și brioșe, răspândit-o pe pâine prăjită cu unt de arahide sau pune-l într-o periuță. Este, de asemenea, un aliment comun pentru copii, deoarece este sănătos, dulce și ușor de digerat. Cel mai bine este să utilizați fermă, banane coapte, dar este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a utiliza până cele supracopți. Inainte de congelare banana piure, se adaugă acid ascorbic - de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina C - pentru piure pentru a preveni decolorarea. Puteți utiliza, de asemenea, acid citric sau suc de lămâie, dar nu este la fel de eficient, și au tendința de a masca aroma naturala a banana.

Ceea ce aveți nevoie

1/2 linguriță. de acid ascorbic
1 cană de piure de banane
Umezeala / recipient rezistent la vapori
prosop curat
bandă congelator

Selectați bananele care sunt coapte, dar ferme. Peel și mash bine bananele.
Adăugați 1/2 linguriță. de acid ascorbic pe cana de banane piure și se amestecă bine.
Scoop piure de banane într-un recipient de umiditate / rezistent la vapori, lăsând o jumătate de inch de headspace la partea de sus pentru a permite dilatarea.
Ștergeți marginea tot drumul în jurul containerului cu un prosop curat pentru a asigura o etanșare perfectă.
Se închide recipientul și înfășurați banda în jurul congelator sigiliul. Etichetați recipientul cu conținutul și data.
Înghețați piure de banane, de îndată ce le-ați ambalate. Asigurați-vă că frigiderul rămâne sub zero grade Fahrenheit.

sfaturi & Avertismente

Pentru ambalajele ca alimente pentru copii, sterilizați o tavă de gheață-cub, umple fiecare gaura cu piure de banane, se acopera cu folie de plastic și puneți-l în congelator. Odată congelate, puteți transfera cuburi de banane într-un sac de congelator, apoi scoate una sau două după cum este necesar. Nu uita pentru a eticheta sacii cu conținutul și data.
Piure de banane va păstra pentru o perioadă maximă de șase luni, în congelator.
Puteți achiziționa acid ascorbic de la un magazin de farmacie sau alimente sănătoase.

Bananele nu se congela bine feliat, în sirop, ca parte din cupe de fructe sau într-o gelatină.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit