Idei pentru un prânz Potluck

potluck sunt prânzuri ideale pentru grupuri mari de oameni pentru a partaja o masă la un cost redus. Ele sunt o modalitate de a gusta feluri de mâncare diferite sau neobișnuite, fără a fi nevoie să le pregătească, și puteți tranzactiona retete ca o parte din distracție. Potlucks poate fi centrată în jurul unei teme internaționale, complet cu decorațiuni și muzică starea de spirit. Cu un pic de planificare, puteți avea unul în birou, acasă, în parc, locul de cult sau centru comunitar.

Prânzuri sunt în general mai ușoare decât masa de seară, și mai ales la birou, este mai bine să-l păstrați simplu. alimente deget, sandwich-uri, împachetări și porțiuni mici, ușor de administrat, sunt preferate caserole și feluri de mâncare cu sos. Dacă doriți să servească un fel de mâncare fierbinte principal, cere unul sau doi oameni pentru a aduce cele și de a echilibra masa cu oferte mai ușoare. tăvi de brânză, fructe de mare refrigerate, legume și dip, bucăți de pâine pita pâine prăjită, sandwich-uri la grătar și panini toate sunt alegeri bune.

Facilitățile dvs. vor influența alegerile meniu și planificarea evenimentului. Intreaba-te la aceste întrebări. Am / facilități pentru gătit și reîncălzire există un frigider disponibil? Poate alimentele să fie păstrate și a servit la temperatura optimă? Există mese mari disponibile? Feluri de mâncare chafing? Nu vreau să folosesc farfurii de unică folosință și tacâmuri? Ce zici eficient de curățare?

Potlucks permite loc pentru creativitate. Alegeți o bucătărie internațională sau mai multe cele complementare. Puteți avea toată lumea aduce sandwich-uri lor preferate sau feluri de mâncare brunch. Au un potluck prânz de căpșuni, cu sandwich-uri de capsuni-crema-brânză, atunci când boabele locale sunt cel mai bun caz. Pentru un prânz potluck covrig, atribuie o varietate de covrigi și umpluturi pentru a fi adus cu sucuri și băuturi. Alegeți un ingredient de sezon sau neobișnuit și cere tuturor să-l includă într-un fel într-o rețetă.

Potlucks sunt mai mult succes cu unele de planificare. Dacă doriți un simt special la eveniment, oamenii să știe în avans. Cei care nu sunt sau nu pot găti pot aduce biscuiti, condimente, băuturi, servetele, flori sau florale, sau pot fi recrutați la set-up sau a echipajului curat-up. Se trece în jurul unei liste de înscriere sau trimite un mesaj de e-mail și permite invitaților alege categorii: principale vase, salate, băuturi, deserturi, produse de panificație și așa mai departe, se va asigura că nu se încheie cu trei salate de cartofi și nimic să bea. Au feluri de mâncare suplimentare de servire și linguri pe o parte și gata, și cere tuturor să eticheteze propriile lor feluri de mâncare și ustensile de servire.