Beneficiile lapte de capră

Aproximativ 30 de milioane de adulti din Statele Unite au un fel de intoleranta la lactoza, in functie de MedlinePlus. Lactoza este de hidrați de carbon primar găsit în lapte, iar unii oameni au dificultăți în digestia carbohidraților din cauza lipsei de enzima necesara pentru a digera. În cazul în care laptele de consum de vacă cauzează dureri abdominale, diaree sau de gaz, poate doriți să ia în considerare trecerea la lapte de capră. Laptele de capră conține mai puțin lactoză, și poate fi mai bine tolerat.

Desi laptele de capră este o sursa buna de proteine, proteina este structural diferită decât cea găsită în laptele de vacă. Această diferență poate fi motivul pentru copiii care sunt alergici la laptele de vacă tolera lapte de capră. O cana de lapte de capră conține 9 grame de proteine, în timp ce aceeași portie de lapte de vacă are 8 grame.

Laptele de capra poate stimula, de asemenea, sănătatea dumneavoastră imunitar și oferă protecție împotriva inflamației, potrivit unui studiu publicat în 2014 Endocrine, metabolice si tulburari ale sistemului imunitar obiective de droguri. Se pare că microbii prietenos se găsesc în lapte de capră îmbunătăți mediul bacterian din intestin.

La fel ca laptele de vacă, lapte de capră este în mod natural bogat in calciu si, de fapt, poate fi o sursă de ceva mai bine. O porție de 1-cana de lapte de capră se întâlnește de 33 la suta din valoarea zilnica de calciu, in timp ce aceeasi portie de lapte de vacă, degresat sau integral, se întâlnește cu 28 la suta la 30 la suta din valoarea de zi cu zi.

Calciul nu numai că promovează sănătatea oaselor și a dinților, dar este, de asemenea, necesară pentru contracția și extinderea mușchilor și a vaselor de sânge și secreția de hormoni și enzime.

Laptele de capră este nu numai bogat in calciu, dar este ridicat într-o serie de alte elemente nutritive de care aveți nevoie pentru o bună sănătate, inclusiv vitamina A, riboflavina si potasiu. Vitamina A ajuta la menținerea integrității pielii și este necesar pentru sănătatea ochilor. Riboflavina este o vitamina B, care ajută celulele roșii din sânge și ajută la eliberarea de energie din carbohidrati. Ai nevoie de potasiu pentru a construi musculare și menținerea echilibrului acido-bazic. alimente bogate in potasiu, cum ar fi laptele de capră poate ajuta, de asemenea, să vă gestionați tensiunea arterială, ajutând organismul excreta de sodiu.