Clinica Mayo Dieta pentru pacientii bolnavi de inima

Potrivit Clinica Mayo, cel mai important lucru pe care îl puteți face pentru a mentine sanatatea inimii este de a limita aportul de grăsimi saturate și trans. Grăsimile saturate și trans ridica nivelul de colesterol, făcându-te un candidat mai mare pentru boala arterelor coronare. Veți găsi aceste grăsimi periculoase în unt, margarină și ulei de gătit, de aceea este important să se găsească înlocuitori scăzut de grăsimi pentru aceste produse. Utilizați salsa sau smântână scăzut de grăsimi pe cartoful copt. Dacă sunteți la cină, cere-le pentru a pune topping-uri de pe partea, astfel încât să puteți determina ce este pe cartofi. Gatiti cu ulei de măsline sau ulei de canola, dacă aveți nevoie să utilizați ulei pentru alimentele. Verificați etichetele cu atenție atunci când magazin. Dacă vedeți „parțial hidrogenat“ pe etichetă, aceasta înseamnă, probabil conține acizi grași trans, chiar dacă acesta are „conținut redus de grăsimi“.

proteine ​​conținut scăzut de grăsime este cea mai bună sursă de proteine ​​în timp ce pe dvs. inima-dieta sanatoasa. Pește, carne de pasăre, produse lactate cu conținut scăzut de grăsime și înlocuitori de ou sunt mari surse de proteine ​​conținut scăzut de grăsimi. Lintea, mazărea și fasolea sunt surse excelente de proteine. Ei au puțină grăsime, în funcție de ceea ce gatiti in ele, si nu au nici colesterol. Încercați un burger de soia în loc de un hamburger.

Include fructe si legume mai proaspete în dieta ta. Acestea sunt sarace in calorii, bogate in fibre, si surse excelente de vitamine și minerale. Potrivit American Heart Association, fructe si legume contin substante care se gasesc in plante care pot ajuta de fapt la prevenirea bolilor cardiovasculare. Mănâncă morcovi, conopidă și broccoli pentru snacks-uri, atunci când este foame. Dacă vă păstrați-le în frigider tăiat și gata pentru tine, mai mult decât probabil le apuca în loc de un cookie sau spiridus. Evitați prăjit sau snitele vegetables- ei nu sunt la fel de sănătos ca și legume proaspete, care sunt fierte sau in cuptorul cu microunde. Evita fructele conservate, de asemenea, deoarece acestea sunt, de obicei înmuiate în sirop. Veți găsi că mănâncă mai sănătos nu este la fel de greu cum pare, și poate întreaga familie va fi sănătos atunci când schimbați obiceiurile alimentare.