Cina de Crăciun Idei de masa

conținut

Alternative la turcia
Opțiunea vegetarian
Desert

Dacă sunteți gazda regulat de cina de Crăciun pentru familia și prietenii, s-ar putea simți că este timpul să încercați unele idei noi de masă, mai degrabă decât să gătiți aceleași feluri de mâncare pe care servesc în fiecare an. Fiind mai aventuros cu meniu de Crăciun, veți avea mai distractiv de planificare ea și de gătit va părea mai puțin de o corvoada.

Alternative la Turcia

Dacă tu și familia ta și plictisit cu carne de vită obișnuită, sunca de curcan sau cina de Crăciun, încercați ceva diferit, cu un gust mai exotice. Prepelița Orientul Mijlociu-inspirat cu rodie este o reteta rapida, simplu de urmat, dar va impresiona cu toate acestea, oaspeții dumneavoastră. Marinata delicios de lămâi, frunze de dafin, usturoi, zdrobit piper negru si ulei de masline adauga aroma la prepelițe, și semințe de rodie adauga criza si culoare. Alte alternative de curcan sunt de pui cu ciuperci și cârnați umplutura, pește și plăcintă cu homar și ton acoperit cu semințe de susan, tocită și servite cu legume cu frunze verzi și orez.

Rodie adauga o aroma exotica la un fel de mâncare de Crăciun.

Opțiunea vegetarian

Dacă aveți oaspeții vegetariene pentru cina de Crăciun în acest an, va trebui să le oferi un fel de mâncare fără carne. Un fel de mâncare vegetariană, care va merge bine cu sos de afine și alte Crăciun savurează este o rulada brânză și păstârnacul (o rolă făcută cu unt, făină, ouă și lapte) cu salvie și umplutura de ceapa. În mod alternativ, face o pie- de legume se fierbe ușor legumele înainte de a le pune în plăcintă cu un sos veloute (un sos alb făcut cu stoc în loc de lapte) și macris.

Desert

Pentru o lumină de Crăciun desert cină, care prezintă o mulțime de opțiuni diferite, încercați un fleac. Ai putea lipi fleac tradițional englezesc cu crema de vanilie, frișcă, piscoturi, gem și piure de fructe, sau du-te pentru o rețetă mai aventuros, cum ar fi un moft Panatone cu un sos zabaglione, făcut cu pâine fructe italiană și vin Marsala. Alte maruntisuri delicioase includ fleac Drambuie și pere și ciocolată fleac. Frumusetea unui moft este că este rapid să se pregătească, pot fi făcute în avans și depozitate în frigider, și va avea un gust minunat în ziua următoare, dacă există orice stânga peste.