Lista de alimente scăzut în sare

conținut

Fructe și legume proaspete
Proteine
Carbohidrați
Lactate
Alimentele procesate și pregătite
Băuturi

Sodiu este una dintre cele două componente ale sării (celălalt este clorură) și este partea de sare, care poate provoca o creștere a tensiunii arteriale la persoanele care consuma prea mult din ea. Aportul maxim sugerat de sodiu pe zi pentru un adult mediu este de 2300 mg, sau un pic mai mult de o linguriță. Din păcate, sodiu pandeste in multe alimente, in special cele foarte procesate - și unele surprinzătoare, de asemenea, cum ar fi laptele - care are 150 mg per ceașcă. Dar nu te teme - poti manca un regim alimentar variat și delicios evitând în același timp prea multă sare.

Fructe și legume proaspete

fructe și legume proaspete sunt in mod natural scazut sau fara alimente sodiu. Mananca fructe si legume proaspete, cât mai des posibil, evitând pe cele care sunt conservate sau în alt mod puternic prelucrate. Fructe și legume congelate sunt prea bine, atâta timp cât acestea sunt păstrate în starea lor naturală, fără exces de sodiu.

Produsele proaspete este în mod natural scăzut de sodiu.

proteine

Carne proaspătă și unele fructe de mare, inclusiv carne de vita, pui, porc și cel mai de pește, sunt în mod natural scăzut în sare. Evitați hering și conserve de ton, care sunt prelucrate cu o mulțime de sare, sau dacă trebuie să le mănânci clătiți-le bine. Creveți și crab sunt, de asemenea, de obicei, ridicat de sodiu și trebuie evitată. Fasole poate fi, de asemenea, o bună sursă de proteine, dar fasole conserve sunt prelucrate, de obicei cu sare astfel încât să le clatiti bine sau caută versiuni conținut scăzut de sodiu. nuci nesarate sunt, de asemenea, o sursă de sodiu în mod rezonabil redus de proteine.

Carne proaspătă și pește sunt bune opțiuni scăzute de sare pentru mese ..

Carbohidrați

Cartofi fierte simplu, fără adaos de sare sunt in mod natural scazut de sodiu, așa cum sunt cele mai multe tipuri de pâine și chifle. Orezul este un aliment scăzut de sare și poate fi aromatizat cu ierburi și condimente fără sare. Feriți-vă de biscuiti comercial produse, deși, după cum chiar și cele fără vârfuri sărați sunt adesea realizate cu cantități mari de sodiu.

Rice este un excelent garnitură scăzut de sodiu.

Lactate

brânză regulat, brânză de vaci și lapte sunt bogate in sodiu, astfel le evita sau uita-te pentru versiunile mici de sodiu. Iaurtul este scăzut de sodiu și poate fi utilizat cu moderație, ca branza poate smântână, smântână și smântână.

Cantitatea de sodiu din produsele lactate variază.

Alimentele procesate și pregătite

Unele alimente procesate sunt scăzute în sodiu. Verificați informațiile nutriționale de pe etichetă și asigurați-vă că acestea sunt marcate ca fiind scăzut de sodiu sau de sodiu liber. FDA cere ca un aliment marcat „scăzut de sodiu“ nu are mai mult de 140 mg de sare pe care deservesc, și un aliment „foarte scăzut de sodiu“ trebuie să conțină mai puțin de 35 mg de sare per portie. Fiți atenți atunci când se utilizează alimente marcate cu „sodiu“ Cu toate acestea, ori de câte ori nu sunt. FDA permite „liber de sodiu“ alimente pentru a avea până la 5 mg de sare per portie.

Intelegerea etichete de nutritie este important pentru o dietă săracă în sare.

băuturi

Apa, ceai negru și cafea sunt în mod natural scazut de sodiu, așa cum este suc natural de fructe. Multe sucuri de legume sunt realizate cu adaos de sare, cum este apa dedurizată comercial, așa că citiți cu atenție etichetele.

Sucul de legume este adesea continut ridicat de sodiu.