Ce vitamine Nu Ai Peaches?

conținut

Vitamina c
Vitamina a
Alte vitamine
Sugestii de servire

Piersicile sunt o alegere nutritive de fructe, care poate ajuta să vă îndepliniți doza recomandată de 1 1/2 la 2 cani de fructe pe zi. Alegeți piersici proaspete în loc de conserve pentru a obține cele mai multe elemente nutritive pentru cele mai putine calorii. O piersică medie are doar 59 de calorii, dar jumatate de piersici conservat în sirop grele are 73 de calorii. Ambele piersici proaspete și conservate furnizează vitaminele A, C, E și K precum și unele dintre vitaminele B, dar procesul de conserve distruge unele dintre aceste vitamine, ceea ce face piersici conservate mai mici în vitamine decât în stare proaspătă.

Vitamina C

O piersici proaspete medie contine 17 la suta din valoarea zilnica de vitamina C, care este un antioxidant care ajută la prevenirea deteriorării celulelor. Vitamina C este importantă pentru păstrarea dinții și gingiile sănătoase, formarea colagenului, îmbunătățind absorbția fierului și ajută la vindecarea rănilor. Aceasta poate îmbunătăți, de asemenea, funcția imunitar.

Vitamina A

Ai nevoie de vitamina A pentru o piele sanatoasa, viziune, dinte și dezvoltarea oaselor și a reproducerii. Fiecare peach medie mananci ofera 10 la suta din DV pentru vitamina A, mai ales sub forma de beta-caroten, care dă culoarea piersicii și acționează ca un antioxidant. Beta-caroten din alimente, dar nu suplimente, poate ajuta, de asemenea, reduce riscul pentru cancer, note MedlinePlus.

alte vitamine

Piersicile conțin, de asemenea, o cantitate mică de vitamina E și K, cu fiecare piersica oferind aproximativ 5 la suta din DV pentru aceste vitamine și multe dintre vitaminele B, cu 6 la suta din DV pentru niacin, 3 la suta din DV pentru riboflavină și 2 la suta din DV pentru fiecare tiamină, acid folic, acid pantotenic si vitamina B-6. Vitamina E, un alt antioxidant, ajută la limitarea formării cheagurilor de sânge și de a forma celule roșii din sânge. Ai nevoie de vitamina K pentru formarea oaselor sanatoase si formarea cheagurilor de sânge, astfel încât să nu sângereze prea mult după leziuni. Acidul folic este esential pentru formarea celulelor roșii din sânge și limitarea de tub neural malformații congenitale, vitamina B-6 ajuta cu functia imunitara si alte vitamine B sunt necesare pentru a transforma alimentele pe care le mananci in energie.

Sugestii de servire

Adăugați piersici proaspete tocate la simplu scăzut de grăsimi iaurt, piureuri, cereale sau salate pentru a le da un dram de dulceață naturală. Fa o salsa piersic la pui sau pește de top, sau piersici sau se coace la grătar cu un dram de miere și scorțișoară pentru un desert nutritiv, dar cu conținut caloric scăzut. Pentru ceva un pic diferit, ia în considerare o salata de paste cu sos balsamic, piersici, pudra de curry și legume preferate.