Gelato Nutriție Informații

Unele Gelato sunt pe bază de lapte în timp ce altele sunt soy- sau pe bază de apă. Baza schimbă textura și aroma Înghețata finite, cât și conținutul nutrițional. În unele magazine, gelato realizate cu Splenda, mai degrabă decât zahărul este disponibil pentru cei care ar prefera să evite consumul de zahăr.

Gelato este disponibil într-o varietate de arome, inclusiv migdale, mere, caise, banane, cireșe negre, ciocolată, scorțișoară, nucă de cocos, cafea, creme brulee, budinci, ghimbir, grapefruit, alune de pădure, lamaie, pepene galben, menta, bezea, portocaliu, panna cotta, piersici, pere, fistic, zmeura, stafide rom, spumoni, căpșuni, tiramisu, vanilie, pepene verde, ciocolata alba si multe altele.

Pe bază de lapte gelato conține de obicei 140 la 170 de calorii intr-un oz 3.5. care deservesc în timp ce pe bază de soia Gelato are adesea mai puțin de 150 de calorii per portie. O portie 3.5 oz de Gelato pe bază de apă pot conține cât mai puține ca 100 de calorii și soiuri fără zahăr pot fi găsite la doar 90 de calorii per portie. Caloriile din gelato variază în funcție de gustul și ingrediente suplimentare, cum ar fi fructe proaspete sau nuci.

Gelato are de obicei mai puțină grăsime decât înghețată, deoarece gelato nu se face cu crema de grele. Un 3.5 oz nedeservirea sau gelato pe bază de lapte pe bază de soia variază între 3 g la 6g de grăsime în timp ce gelato pe bază de apă este fără grăsimi. O portie de dimensiuni similare de înghețată premium pot conține peste 20g de grăsime cu conținut mediu de grăsime variind între 7g la 12g.

Gelato este un aliment de mare carbohidrati, datorită cantității de zahăr. Fructele proaspete adaugă, de asemenea, zaharuri naturale. O portie tipica de gelato poate conține aproximativ 20g de zahăr, cu 30g la 40g din totalul carbohidrati. soiuri fără zahăr de Gelato conțin, de obicei, aproximativ 10 g de carbohidrati.

Multe arome de gelato includ nuci astfel încât aceste arome ar putea provoca o reacție severă pentru cei cu alergii de nuci. Clienții cu alergii alimentare ar trebui să întrebați despre pregătirea Gelato înainte de cumpărare, pentru a evita orice probleme de sănătate.