Cum să Sărbătoriți Sankt Hans Aften în Danemarca

În secolul al 19-lea, era un lucru obișnuit în Danemarca, așa cum încă mai este în Suedia și alte câteva țări scandinave, pentru a ridica o celebranți arminden în ajunul Sf. Ioan. Odată polul a fost ridicat, ar dansa în jurul ei într-un cerc. Astăzi, această tradiție este tot, dar pe cale de disparitie în Danemarca, dar dansul este încă comună în noaptea de Ajunul Sf. Ioan. De-a lungul coastei, debarcadere sunt transformate în ringuri de dans pentru tineri și bătrâni. Timp de peste un secol, mulțimile s-au alăturat în cântând imnul patriotic la mijlocul verii, „Vi Elsker Vort Land“, ceea ce înseamnă, „Ne iubim țara noastră.“

În timpul după-amiezii, oamenii de toate vârstele pot participa la un sport cunoscut sub numele de ringridning, sau „înclinare la inele.“ În mod tradițional, în acest caz, jucătorii mount cai înarmați cu turniruri bețe și să încerce să lance inele mari, care sunt suspendate în aer . Daneză-americani din Statele Unite ale Americii reenact jocul pe Sankt Hans Aften de echitatie biciclete în loc de cai. Printre cei tineri, noaptea este văzută ca un timp de veseleau cu focuri de artificii și costume, iar tinerii stau până până la primele ore ale dimineții.

În timpul serii, danezii se adună în aer liber pentru focuri de tabără publice. Conform tradiției, efigii de vrajitoare sunt adesea plasate în vârful flăcărilor, deoarece acestea sunt gândit să păstreze forțele răului la golf. La Skagen pe țărmul mării, un foc de tabara spectaculos de mare este aprins Mulțimea bea șnaps în timp ce lăzi care sunt utilizate pentru a împacheta pește hering sunt arse. Prim-ministrul Danemarcei poate găzdui, de asemenea, un foc de tabara pe motive de reședința oficială la Copenhaga.

În timp ce unii danezi aleg să mănânce înainte de a aduna pentru focul de tabără, alții să se pregătească propria lor hrană și să aducă picnicuri să se bucure în timp ce focul se aprinde. Alimentele consumate frecvent în timpul Ajunul Sf. Ioan includ fructe de mare refrigerate, cârnați daneze, și salată de cartofi. Smorrebrod este un tip de tip sandwich de obicei servit cu hering afumat sau murate, șuncă, friptură de vită, sau un alt tip de fructe de mare, topped off cu brânză și legume albastru sau afumat.