conținut
vinurile tradiționale de filtrare se poate face pentru a face un vin arata mai bine. Dacă este un vin dulce, filtrarea poate împiedica să continue să fermenteze după ce o plută. Există numeroase sisteme de filtrare de vin comerciale, unele destul de scumpe. Cum să se adapteze filtrele de hârtie comerciale la un sistem pe care a făcut-te sau cum face propriile filtre de vin de hârtie vine cu complicații.
Vinurile roșii comerciale sunt, de obicei fermentate până când acestea sunt uscate, adică drojdie în sticlă se transformă zahărul în alcool. In timpul acestui proces o parte din sedimente este lăsat în partea de jos a sticlei. Cunoscătorii se așteaptă acest lucru.
Puțin vin dulce este uneori trecut prin filtre de micro-pori pentru a elimina celulele de drojdie, prevenind fermentarea continuă și pierderea de zahăr. Acest lucru ține vinul dulce.
Vinurile realizate din mango, mere, pere, piersici și alte sucuri sunt numite de obicei vinuri din fructe. Vinuri din fructe contin adesea mai multe sedimente decât vinul obținut din suc de struguri, și, prin urmare, au diferite nevoi de filtrare.
Cele două motive pentru filtrarea vinului pe care le faceți-vă să eliminați drojdia, astfel încât să puteți bea la scurt timp după ce a încetat fermentează, și să aibă un vin clar de 100 la sută pentru expunerea. Cei mai mulți oameni susțin că într-un fel de filtrare se schimbă un vin de „caracter“, dar cei mai mulți oameni nu pot spune diferenta.
Dacă face vin de casă, puteți raft vinul, care este, de a lasa toate sedimentele se depun la baza borcanului, după care pompează vin clar din partea de sus. Racking este consumatoare de timp și ia locul de muncă. Uneori vinurile refuză să îndepărteze, chiar și după luni de depozitare. În cazul în care vinurile dumneavoastră albe au fost chinuit în mod corespunzător, și nu vă faceți griji cu privire la sedimente în partea de jos, nu s-ar putea să filtreze cei care fie.
Vinificatorii comerciale, uneori se filtrează vinul lor printr-un strat gros de pudră de celuloză, pământ de diatomee sau perlit pentru a capta și a îndepărta particulele mici. Ei vin, de asemenea, forța lor prin filme subțiri de polimer de plastic cu găuri mici.
Dacă sunteți un filtru de vin acasă, poate fi necesar pentru a cumpăra filtre de hârtie comerciale și să le tăiați pentru a se potrivi aparat dvs. de filtrare. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a înțelege modul în care filtrele de hârtie sunt clasificate și modul în care acestea sunt utilizate.
Un filtru de hârtie GF1 va filtra parțial totul în intervalul de la două până la șapte microni ( „P“ reprezintă un general microni este Factor o milionime dintr-un metru). Toate particulele mai mici de doi microni vor trece prin acest filtru. Acesta va bloca tot mai mare de șapte microni. Un filtru de hârtie GF3 va ecran parțial totul, de la unu la patru microni.
Un GF5 are un interval de filtrare utilă .4 .6 microni. În cazul în care vinul este deja clar, du-te direct la GF3 filtre, care vinificatori comerciale utiliza pentru a oferi vinuri blush și vinurile albe claritate strălucitoare.
Filtrul de GF5 blochează toate microbi, chiar și bacterii, asigurându-se că o sticlă de vin va fi la fel de stabil posibil. Folosind aceste filtre nu este practic cu cele mai multe de casă echipamente de filtrare a vinului.
Filtrele grad comerciale nu sunt necesare pentru a face vin clar, obiectul obișnuit al vinificatorilor acasă. Pentru buget redus sau cu volum redus vinificatorii acasă și cei care fac vin de fructe, există încă un loc pentru ingeniozitate și utilizarea hârtiei pentru a filtra vinul.
Utilizați o cârpă brânză sau pungi de nailon pentru a strecurați fructe solide înainte de a filtra. Puteți utiliza filtre de cafea pentru propriul sistem de filtrare de casă, dar filtrele de cafea singur înfundă ușor.
Începeți cu prosoape de hârtie pentru a ieși Gunk grele, apoi trece la filtre de cafea pentru a îndepărta particulele fine. S-ar putea să treacă de vin prin prosoape de hârtie de mai multe ori înainte de a fi gata pentru filtrele de cafea.
Utilizați aceste filtre de hârtie pentru a șterge vinul de fructe atât înainte cât și după ce a îmbătrânit.
Suit eticheta de afaceriCum sa faci un costum Fly pentru copiiCostume de casă trenchCum sa faci un simplu Barbat Renaissance CostumeCasă aripi de liliac, cu umbreleCum sa faci o casă vrăjitoare costum de Halloween pentru TeensCum sa faci un costum SWATCum sa faci Shepherd un costum de copilCum sa faci un costum MoogleUșor de a face indian costumCostume de aur IdeiCostume de pui Idei
Cum să poarte un costum negruCum de a crea Uniforme PazăPreparate în casă Dragon Aripi pentru HalloweenCum sa faci un costum de Napoleon BonaparteCum sa faci mobiliară Costume AripiCum sa faci un costum negru PantherCum sa faci o gărgăriță costum de HalloweenIdei costum puteți purta pijamaua cuCum sa faci costume Beetlejuice