Cum se convertesc orizontal Charcoal Smoker pentru gaz

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Una dintre dificultățile legate de utilizarea unui fumător orizontală este de a menține un flux constant de fum și moderat cu privire la de căldură produsă în camera de incendiu de a fuma mâncare în camera de coacere. În cazul în care un fumător utilizează cărbune pentru a produce caldura, mangalul poate fi înlocuită prin adăugarea unui arzător cu propan a focarului de a furniza sursa de căldură. Fumul va veni din așchii de lemn încălzite la punctul de fumat de flacara de propan.

Ceea ce aveți nevoie

sticla Propan
regulator de propan reglabil și furtun
Bormasina electrica
arzător cu gaz Turcia friteuza

Masina de gaurit o gaură prin capătul focarului fumător pentru a conecta arzătorul la furtunul rezervorului de propan. Dimensiunea orificiului depinde de mărimea racordurilor arzătorului și a furtunului. Analizati accesorii pentru arzător și furtunul de gaz pentru a face conexiunea corectă pentru arzător prin capătul focarului. Dacă arzătorul are guri de aer, face gaura suficient de mare pentru a permite fluxului de aer prin orificiile de ventilație.
Se montează arzătorul în camera de ardere. Arzătorul trebuie să fie poziționat solid pe partea de jos a focarului. Dacă arzătorul are un șurub fir de pe partea de jos, fora o altă gaură prin partea inferioară a focarului și fixați arzătorul cu o mașină de spălat și piuliță.
Atașați rezervorul de propan la ansamblul arzătorului. Regulatorul de presiune va înșurubați rezervorul de propan cu guler din plastic. Mână strânse doar autoritatea de reglementare. Linia de gaz se atașează la arzător cu un montaj SAE inclus, care se înșurubează pe firele de potrivire de pe arzător. O cheie fixă de dimensiune corespunzătoare ar trebui să fie utilizate pentru a strânge fitingului. Verificați dacă există scurgeri și aprinde arzătorul pentru a verifica funcționarea arzătorului. Dacă ați achiziționat un regulator de presiune reglabil, lucra cu autoritatea de reglementare pentru a găsi cea mai bună setare pentru flacăra arzătorului.
Configurarea fumător pentru a face fum cu un recipient de așchii de lemn și, eventual, o tigaie de apă. Așchiile de lemn pot fi plasate într-o tigaie de metal deasupra arzătorului pe fostul grătarul de cărbune unde se vor mocni și fum. O altă opțiune este de a utiliza o cutie mare, cum ar fi o cafea de metal poate, deschis la un capăt cu o bucată mare sau mai multe bucăți mari de lemn. Cutia este locul lateral deasupra flăcării cu capătul deschis spre secțiunea de gătit pentru a direcționa fumul. O tigaie de apă în camera de fum se va adăuga umiditate la fum, creșterea eficienței fumatului.

sfaturi & Avertismente

Fumatul alimente necesită o practică încearcă diferite combinații de dimensiuni de gaze cu flacără, cantități bucată de lemn și utilizarea de apă pentru a obține cantitatea de fum și de căldură necesară pentru a fuma mancarea. Există mai multe variabile pentru fumat cu succes, deci trebuie să se adapteze tehnicile până când găsiți cei care lucrează pentru tine.
Daca nu sunt confortabile selectarea componentelor individuale de ardere cu propan, cumpara un kit de-a gata de conversie fumător de gaz. Costul va fi de aproximativ două ori mai mare de a alege din propriile componente.
Cumpărarea componentele separat va fi mai puțin costisitoare decât achiziționarea unui kit gata de a instala de conversie a gazelor. Poate fi necesar pentru a utiliza surse de vânzare cu amănuntul on-line pentru a găsi unele dintre componente.

arzatoare pe gaz friteuza Turcia vin în versiuni de joasă presiune și de înaltă presiune. Asigurați-vă că regulatorul de gaz selectat va livra gaz la presiunea pentru care arzătorul selectat este proiectat.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit