Cum de a construi în aer liber cuptor pizza & Fumătorii

Chiar și în pământ pentru baza cuptorului și se verifică cu un nivel. Asigurați suprafața de bază mai mare decât căptușeala de fum pătrat de grosimea de aproximativ două cărămizi. Încearcă să sursa o linie de evacuare, care este de 20 inch wide, 35 lungime și 15 inch ridicat.

Stiva de cărămizi pe sol nivelat, aproximativ șase cărămizi late și patru cărămizi lungi, apoi strat trei mai multe cursuri de cărămizi peste partea de sus, schimbând direcția de cărămidă în fiecare curs, astfel încât rosturile de cărămidă nu sunt aliniate, ceea ce va crește puterea de stiva de cărămidă. Acest lucru va face o grămadă de cărămizi de aproximativ 48 de inci lungime și 24 inci lățime pentru baza fumătorului cuptorului.

Se pune un strat de blocuri finisor pe partea de sus a stivei de cărămidă, apoi un curs de cărămizilor pe partea de sus a blocurilor finisor. Baza cuptorului este acum gata.

Poziționați căptușelii arse în mijlocul stratului firebrick pe bază. Utilizați cărămizilor la linia interiorul căptușelii arse pe partea din spate, laterale și podea, apoi la exterior de pe laturile, partea de sus și din spate a căptușelii de ardere.

Așezați un singur strat de caramida regulat peste samota. Pentru a utiliza ca un cuptor de pizza, construi un foc în partea din spate a căptușelii de ardere, și de a folosi cărămizilor pentru a bloca partea din față a căptușelii de ardere pentru a păstra căldura în timpul gătirii. Pentru a utiliza ca un fumător, cărbuni ușoare în partea din spate a căptușelii arse, și să le ardă până la acoperit cu cenușă albă. Se pune aschii de lemn care au fost înmuiate în apă pe cărbuni, și puneți carnea de fumat pe un raft de sârmă în cuptor. Închideți partea din față a căptușelii de ardere cu cărămizi în timp ce fumatul.