Substitut pentru frunze de banane

pănuși uscate sunt înfășurate în jurul tamales pentru abur. Acestea sunt vândute în magazinele alimentare din America Latină și supermarket-uri bine aprovizionate. Se înmoaie cojilor de porumb în apă timp de 30 de minute pentru a le face suficient de flexibil pentru a se înfășoare în jurul produselor alimentare. A se arunca coji de porumb după gătit, deoarece acestea, cum ar fi frunze de banane, nu sunt comestibile.

hârtie pergament este o hârtie acoperită cu silicon, care este rezistent pana la 500 de grade Fahrenheit de căldură. Uita-te pentru ea lângă folia de aluminiu, în supermarket-uri. Nu-l confunda cu hârtie de ceară, care nu pot fi utilizate pentru gătit. Așezați alimentele în mijlocul unui pătrat de hârtie pergament. Acoperirea pe ambele fețe ale hârtiei, de asemenea, face lipeasca. Ori marginile hârtiei în sus și peste alimentele să-l acopere. Fixați hârtia în loc cu capse și abur produse alimentare în funcție de rețeta dumneavoastră. Aruncați pergamentul după preparare.

folie de aluminiu face ca un substitut bun pentru frunze de banane. Desigur, folia nu se va adăuga nici o aromă la produsele alimentare în timp ce aburii, și trebuie să fie acoperit cu spray de gatit sau ulei pe interior pentru a păstra produsele alimentare de la lipirea. Centrați produsele alimentare într-un pătrat mare de folie de aluminiu. Se pune oa doua piesă pe partea de sus și creț marginile împreună pentru a sigila pachetul folie. Abur, produsele alimentare în funcție de rețeta dumneavoastră și aruncați folia de aluminiu după preparare.

Frunzele de lotus sunt mari, de până la 2 picioare în diametru, și funcționează bine pentru placarea portii in jurul mari de alimente. Aceste frunze, cum ar fi frunze de banane, adauga aroma la produsele alimentare aburit în interior. Deoarece acestea sunt cel mai adesea vândute uscat, ud frunzele in apa timp de o oră înainte de ambalaj în jurul produselor alimentare și abur în conformitate cu rețeta dumneavoastră. Frunzele de lotus nu sunt comestibile, astfel încât să le aruncați-l după gătit.

Varză și frunze de salata sunt substituții comestibile pentru frunze de banane, dar cele mai multe nu vor dori să mănânce salată sau varză gătită din cauza texturii pe care le iau în timpul gătirii. Wrap si gatiti alimentele așa cum ați face cu frunze de banane, folosind curat varza sau salata frunze mari,. Frunzele exterioare din capul funcționa cel mai bine, deoarece acestea sunt mai mari decât frunzele mai aproape de inima capului.