Cât de mult Union Măcelari Asigurați?

Macelarilor taie carnea și se cântărește, înfășurați și aplică un preț și o etichetă descriptivă pentru reduceri. De asemenea, au creat display-uri din carne, umple comenzi speciale, să adere la codurile de salubritate și să păstreze evidența stocurilor. Unii măcelărie sunt reprezentate printr-un acord de negociere colectivă, cum ar fi unul ratificat de Food Unite și Uniunea Muncitorilor Comercial Internațional, o organizație a muncii care reprezintă industria alimentară din Statele Unite și Canada. Cât de mult măcelărie unirea face se bazează pe contractul de negociere colectivă la care au ajuns reprezentanții săi de muncă.

The United Food and Commercial Workers reprezintă 1,3 milioane de muncitori, inclusiv Meatpacking și păsări de curte lucrătorilor. UFCW reprezintă, de asemenea, membri în retailul alimentar, de fabricație și de prelucrare și magazine de vânzare cu amănuntul industrii. Uniunea nu dezvăluie cât de mulți dintre membrii săi sunt măcelari.

Biroul SUA de Statistică a Muncii (BLS) categorisește macelarii si taietoare de carne, împreună, raportarea 125,910 lucrătorilor la nivel național începând cu luna mai 2010. macelarii si taietoare de carne reprezintă una din mai multe ocupații de prelucrare a produselor alimentare identificate de către biroul. Începând cu 2008, Biroul a remarcat că 16 la sută din totalul lucrătorilor de prelucrare a produselor alimentare, inclusiv măcelărie, au fost reprezentate de un sindicat.

BLS nu identifică salariile pentru uniunea butchers- cu toate acestea, reprezentare sindicală înseamnă, de obicei salarii mai mari, cu UFCW susținând că toți membrii de sindicat la nivel național salariul mediu de 30 la sută mai mare decât membrii non-sindicat. Date BLS relevă faptul că salariul mediu anual pentru macelarii si taietoare de carne este de $ 30190. Cei din percentila 10 castiga $ 18,060- in percentila 25 au o medie de $ 21,850- în a 50-a percentila $ 28,600- în măcelarii percentila 75 medie $ 37,380 și în percentila 90 salariul mediu anual este de $ 45500. Majoritatea măcelărie de sindicat cu experiență face probabil în intervalul superior al spectrului salariul biroului.

Majoritatea măcelarii lucrează pentru magazine alimentare, cu 89,550 muncitori câștigând un salariu mediu anual de $ 30550. magazine alimentare de specialitate folosesc 12,770 macelarii si taietoare de carne, care câștigă în medie $ 27,910. companii de prelucrare a animalelor de sacrificare și angajează 11,010 muncitori, care au medii la $ 27,380 pe an. Alte magazine generale de merchandising angajeze și să plătească 6.000 $ 32460 în timp ce angrosiști ​​angaja 3220 cu venituri medii de $ 30,750. Industria de plată cel mai mult, guvernul federal, are 1.160 de măcelărie și plătește o medie de $ 44270 anual.