La proiectarea o bucătărie pentru uz comercial, ia în considerare câțiva factori importanți. Dimensiunea este cheia într-un restaurant sau alt mijloc de servicii alimentare, precum și capacitatea de a instala o ventilație corespunzătoare este importantă. Factor în spațiu de stocare suficient. Gândiți-vă la aspectele legate de design de bucătărie, dincolo de ceea ce este evident pentru a obține maximum de spațiu și să-l un loc de muncă bun.
Podele este un aspect important al design de bucătărie comerciale. Podelele ar trebui să fie durabil și ușor de curățat. Angajații ar trebui să găsească ei în condiții de siguranță și confortabil.
placi ceramice si placi din beton vopsite sunt alegeri durabile pe care le puteți personaliza pentru pardoseli de bucătărie comerciale. Ambele placi ceramice si placi din beton sunt ușor de curățat cu un mop în fiecare zi, iar materialele dețin până la mare de trafic și abuz într-o bucătărie ocupat. aditivi pentru vopsele rezistente la alunecare poate fi aplicat vopsea pe beton pentru a minimiza riscul de alunecare și cădere. Unele stiluri de placi ceramice au, de asemenea, un finisaj ușor pentru a ajuta la prevenirea granulata accidentelor.
Lay pardoseli din cauciuc pentru a spori confortul și siguranța. Instalați rogojini de siguranță peste zonele în care bucătarii vor fi în picioare pentru perioade lungi de timp și în locuri în care sunt susceptibile de scurgeri. Pardoseli din cauciuc adaugă un alt grad de siguranță în zonele predispuse la accidente și reduce, de asemenea, un impact asupra picioarelor și a articulațiilor lucrătorilor.
Într-o bucătărie comercială, curățenia este o preocupare principală în fiecare zi. Selectați echipament cu role sau elemente care pot fi ușor mutate în jurul valorii de curatare profunda a zonelor sub și în spatele lor. Ușor de circulație atunci când vine vorba de echipamente va face mai probabil pentru zonele ascunse pentru a atrage atenția.
Desenați o diagramă în cazul în care fiecare piesă de echipament va fi plasat în bucătărie. Imaginați-vă în cazul în care bucătari vor sta să pregătească intrări, iar în cazul în care acestea vor trebui să meargă pentru a obține provizii.
Se lasă pentru fluxul anticipată a lucrătorilor. Mai puțin oamenii au nevoie să traverseze căi sau să interfereze cu mișcarea furniturilor sau a altor lucrători, un risc mai mic de accidente sau răniri.
Proiectarea unei bucătării-HACCP prietenos. HACCP este termenul industrie pentru analiza riscurilor și punctele critice de control. Notă toate punctele de potențiale pericole din punctul de primire al alimentelor pe platforma de încărcare, la răcitor și cămara, la linia în care se prepară mâncarea.
Luați în considerare orice loc în care contaminarea sau condiții nesigure pot exista pentru a provoca riscuri pentru sănătate asociate cu a fi servit mâncarea. Proiectarea bucătărie, pentru a evita locurile în care produsele alimentare este la temperatura incorectă sau cu risc de contaminare încrucișată. Asigurați intrarea de încărcare de andocare cât mai aproape de răcitorului posibil, de exemplu, și proiecta o cale clară către alte zone de depozitare pentru a împiedica alimentele să vină în contact cu ceva inutil.
Salariul mediu al unui manager de bucătărieSe poate utiliza Faux Brick pentru o podea de bucătărie?Idei de decorare Placi de oglindăMici de bucătărie Idei de aranjareCare este costul unei detalii ceramice Floor bucătărie?Pro și Contra de acril și granit Chiuvete de bucătărieCe este un Construit în microunde?
Cele mai bune aspiratoarele pentru pardoseli din placi ceramiceCare este cel mai bun Podele pentru a pune jos într-o bucătărie?Ce materiale pot fi utilizate ca stropilor pentru bucatarii?Poate Placi ceramice fi folosite în afara?
Cum să devii un dealer de placi de ceramicaCum se instalează Tin Dale Peste Placi ceramice pe un perete de bucătărie
Costul de beton Colorarea vs Placi ceramiceCe Gresie ar trebui folosite cu Blue Pearl granit?Alegeri bune pentru un Backsplash Cu o Uba Tuba CountertopIdei de podea cu mozaic de placi de ceramica defectIdei Podele pentru un francez de bucătărie ȚarăCum de a selecta Materiale pentru dulapuri de bucătărieCum să aibă grijă de Placi ceramice
Ce inseamna P.E.I. Stand de gresie ceramice?
Cele mai bune aspiratoarele pentru pardoseli din placi ceramice