O listă de legume autogame auto

Verzii, cum ar fi spanac (Spinacia oleracea) și salată verde (Lactuca sativa var. Capitata), sunt legumele autogame. Grădinari în climatele nordice planta adesea două runde de verdeață în fiecare an, prima în primăvară și un al doilea în toamna. Celulele de reproducere masculine, sau anterele sunt topite împreună și înconjoară complet celulele de sex feminin, sau stigmatul și stilul. Pe măsură ce crește floarea, stilul creste prin conul anterei și este polenizate. Cele mai multe soiuri de salata verde va produce în continuare semințe, care pot fi salvate pentru următorul sezon de grădinărit, chiar ca grădinar recolteaza frunzele pentru a mânca.

Unele plante erbacee, cum ar fi cicoare (Cichorium intybus) și andive relativă acestuia (Cichorium endivia), sunt plante autogame găsite în sălbăticie, precum și cultivate în grădină. Grădinari cresc cicoare să mănânce frunzele în salate. Mugurii și rădăcinile sunt adesea preparată ca un substitut pentru cafea, mai ales în perioadele de dificultate economică. Datorită amărăciunea andive și cicoare, aceste legume sunt de obicei consumate ca un amestec cu alte verdeturi dacă sunt consumate crude, deși de gătit verdeață într-o supă, tocană sau sos ajută la mellow aroma.

Leguminoase, inclusiv mazărea (Pisum sativum), fasole (Phaseolus vulgaris) și fasole verde (Vigna spp), inclusiv Bush și alpinism soiuri, sunt auto-polenizarea. Aceste legume cresc bine atunci când semănat direct în pământ, spre deosebire de a începe într-un container transplantat în interior și apoi. Aceste plante auto-fertilizeze chiar înainte de flori deschise, ceea ce împiedică orice polenizare încrucișată de insecte sau de vânt. Semințele de legume sunt ușor colectate și stocate pentru o utilizare ulterioară și sunt adevărate soiul părinte de la an la an.

Soiuri de ardei (Capsicum spp.) Sunt, de obicei autogamă. Ardei care autopoleniza includ ardei iute, cum ar fi jalapeno (Capsicum annuum var. Jalapeno) precum și tipuri de clopot dulce (Capsicum annuum). În cazul în care semințele de economisire, purtați mănuși ca capsaicina - chimice care da ardei caldura - poate persista semințe și provoca o reacție pe degete și mâini. În plus, în cazul în care ambele soiuri de plantare calde și dulci, păstrați plantele crescute în baterii sau de cel puțin 500 de picioare în afară. Insectele pot traversa-poleniza ardei, iar genele dominante fierbinte ajunge dulceața în plante cultivate din noile semințe.