Cum de a construi un sirop de arțar evaporatorului un 55 Gallon Drum
sirop de arțar de casă va indulci clătite, pâine prăjită franceză și alte alimente gustoase. În teorie, oricine cu arțari pe proprietatea sa poate face sirop de arțar de casă, dar procesul este mult mai complicat decât pur și simplu colectarea seva de copaci. Copac seva conține o mulțime de apă, iar această apă trebuie să se evapore înainte de seva are consistența corectă pentru zahăr. Un evaporator de casă are nevoie de un recipient metalic de mare pentru fierberea sevei și butoaie metalice imense, în general, utilizate pentru apa si alte lichide de transport, face ideali evaporatorului.