Cum de a extrage Lemongrass

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Lemongrass este o trestie dulce, care este legată de planta citronella, utilizat pe scară largă în bucataria thailandeza, deși este nativ în India. Extracte au fost luate de la aceasta planta, în măsura înapoi ca faraoni, care au folosit dulce, parfumul lemony pentru a improspata morminte. Astăzi, vom folosi extractele in parfumuri, lotiuni si repellente bug, precum și în rețete. Există trei moduri comune de extragere esența tulpinii lemongrass.

Ceea ce aveți nevoie

tulpini Lemongrass
borcane Mason
apa de fierbere
Ulei (aromă de lumină)
Vodcă

Extracția de apă

Chop tulpinii lemongrass în bucăți mici. Scoateți tulpinile exterioare pentru a dezvălui tija interioară mai strânsă. Utilizați foarfece pentru a felie prin piesele pe care un cuțit subțire nu se va reduce. Colecta toate piesele într-un borcan curat.
Se toarnă 16 uncii de apă clocotită peste aproximativ 4 uncii de lemongrass uscate și tocate pentru a înmuia țesuturile tulpinii și eliberează aromele în lemongrass.
Se acoperă borcanul ermetic si se pune deoparte la macerat timp de o oră sau până când ajunge la temperatura camerei.
Se strecoara aceasta infuzie pentru ceai și se adaugă un pic de îndulcitor, sau să-l utilizați pentru un bulion aromat cu carne și tăiței.

ulei de extracție

Chop tulpinii lemongrass în bucăți mici. Scoateți tulpinile exterioare pentru a dezvălui tija interioară mai strânsă. Utilizați foarfece pentru a felie prin piesele pe care un cuțit subțire nu se va reduce. Colecta toate piesele într-un borcan curat.
Se toarnă 8 uncii de ulei aromat lumina într-un borcan cu capac și se adaugă aproximativ 4 uncii de lemongrass tocat pentru a permite uleiurilor pentru a dizolva uleiurile din lemongrass.
Se acoperă vasul și se agită până când iarba de lamaie este distribuit pe tot uleiul. Slăbiți capacul pentru a permite orice scăpările de gaze.

Păstra timp de cel puțin două săptămâni, la întuneric, la temperatura camerei. Utilizați uleiul parfumat rezultat în rețete care să conducă la o aromă de lămâie sau pentru loțiuni sau creme de casă.

Alcoolul Extracția

Chop tulpinii lemongrass în bucăți mici. Scoateți tulpinile exterioare pentru a dezvălui tija interioară mai strânsă. Utilizați foarfece pentru a felie prin piesele pe care un cuțit subțire nu se va reduce. Colecta toate piesele într-un borcan curat.
Picătură 4 uncii de lemongrass tocat tulpini într-un borcan de sticlă. Folosiți un borcan cu capac pentru practic sau încercați o sticlă de vin decorativ pentru o prezentare frumos. Se umple borcanul cu cel puțin 8 uncii de vodca.
Se agită vodca și lemongrass puțul și pus deoparte pentru cel puțin o săptămână pentru uleiurile și compușii care urmează a fi eliberate în alcool.
Tulpina și utiliza această extracție în băuturi mixte exotice.

sfaturi & Avertismente

Uleiurile iarba de lamaie poate fi un iritant pentru piele.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit