berokinfo.com

Cum a prăji creveți cu amidon de cartofi

amidon de cartofi este renumit pentru proprietățile sale de ingrosare excelente în supe și tocane. Cu toate acestea, este de asemenea comună în bucătăria japoneză și coreeană de a utiliza amidon de cartofi, atunci când produsele alimentare, cum ar fi crevete prajirii, deoarece creează un strat foarte ușoară și crocantă. De asemenea, este util ca o alternativă breading fără gluten de făină pentru cei cu intoleranță la gluten. Puteți utiliza amidon de cartofi la fel cum ar faina pentru aluat creveți.

Ceea ce aveți nevoie

  • tigaie adâncă mare
  • mașină de gătit
  • Ou
  • Bowls
  • Amidon de cartofi
  • Creveți, decongelate și deveined
  • Lingură crestată
  • Servețele de hârtie
  • placă de servire

  • Se umple o tigaie adâncă sau olandeză cuptor cu aproximativ 3 inch de ulei vegetal. Se încălzește la 325 de grade Fahrenheit. Puteți utiliza o friteuză, dacă aveți unul.

  • Bate un ou într-un vas mic cu apa pentru a crea o spălare ou și se toarnă amidonul din cartofi într-un alt vas. Asezonati amidonul din cartofi cu sare și piper după gust.

  • Dip crevete prăjit la un moment dat în spălare ou, apoi amidonul din cartofi, asigurându-vă că fiecare crevete este complet acoperit. Apoi, puteți repeta de dragare de spălare de ou și amidon din cartofi, dacă doriți un strat mai gros și crocantă. Ar trebui să nevoie doar de aproximativ 3/4 la 1/2 o cana de amidon din cartofi pentru 12-24 creveți, în funcție de mărimea lor.

  • Se pune crevete acoperit cu grijă în ulei fierbinte și se fierbe timp de aproximativ 3 până la 4 minute, sau până când acoperirea este maro auriu. Scoateți crevete cu o lingura cu fante și puneți-le pe farfurii căptușite cu prosoape de hârtie să se scurgă. Se serveste fierbinte.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Idei de meniu pentru un BBQ BeachIdei de meniu pentru un BBQ Beach
Tot ce pot mânca languste Restaurante în IllinoisTot ce pot mânca languste Restaurante în Illinois
Cele mai bune, simplu, rece cu fructe de mare aperitiveleCele mai bune, simplu, rece cu fructe de mare aperitivele
Cum să Beach Party SEAFOOD se fierbe potatos scoici de crab creveți porumb cârnațiCum să Beach Party SEAFOOD se fierbe potatos scoici de crab creveți porumb cârnați
Restaurante Waterfront din Portland, MaineRestaurante Waterfront din Portland, Maine
All-Inclusive Resorts Familie de pe coasta Golfului din FloridaAll-Inclusive Resorts Familie de pe coasta Golfului din Florida
Cele mai bune locuri pentru a Ride un Beach Cruiser din California de SudCele mai bune locuri pentru a Ride un Beach Cruiser din California de Sud
Aeroporturi din apropierea Florida Gulf CoastAeroporturi din apropierea Florida Gulf Coast
Plaje cu Boardwalks în FloridaPlaje cu Boardwalks în Florida
Lucrurile distractiv de a face în Gulf Shores, AlabamaLucrurile distractiv de a face în Gulf Shores, Alabama
» » Cum a prăji creveți cu amidon de cartofi