Cum sa faci un sandwich Fried Bologna

salamuri sunt disponibile în mii de variante, din jamboane uscate sfâșietor rafinat la capătul superior al scalei pentru carne prânz produse în masă, la capătul inferior. Plain, bologna ordinară cade solid la capătul de jos al scalei, nepretențios tariful albastru-guler, care împărtășește slava dubioase de unt de arahide ca sandwich-ul implicit al copilăriei. Cu toate acestea, indiferent de ce îi lipsește în distincție culinară, un simplu bologna tip sandwich - mai ales atunci când este prăjit Bologna - poate fi surprinzător de gustos.

Atunci când este prăjit bologna crisply într-o tigaie fierbinte, caracterul său se schimbă dramatic. Marginile încrețit parts ceva din alura dulce și sărat slănină, în timp ce interiorul unei felii groase înmoaie și devine aromatic. Felii de 1/4 inch sau mai gros oferta pe care contrastul dintre un interior- exterior și moale, în timp ce crocante felii mai subțiri înclinați scara spre margini clare și un rezultat final mai mult bacon cum ar fi. Nu există nici un drept sau greșit, și fiecare are propriile sale merite. Un clasic de tip sandwich prăjit-bologna este de obicei servit pe pâine albă simplă sau o rolă moale, cu muștar galben și, adesea, o felie de brânză topită, dar există mai multe variante posibile.

Prăjirea pâinea înainte de asamblarea sandwich ofera un contrast textural plăcut, sau puteți unt pâine și la grătar, ca și cum ar fi un sandviș cu brânză la grătar. Pentru a face sandwich-finit mai matur-friendly, pentru înlocuirea cu pâinea albă pentru grâul tău preferat sau artizanală pâine multi-cereale și înlocuiți galben muștar cu un bun Dijon sau cu granulație de muștar stil deli. Un sandwich bologna prajit plina cu salata verde si rosii face o BLT perfect de funcționare, în timp ce o movilă de bologna-subțire felii pe un coc cu muraturi sau salata este perfecta alimente curte vara.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit