Cum de a găti uscate bile tapioca

Tapioca provine din rădăcinile plantei cassava, care creste in regiunile tropicale ale lumii. După ce a fost măcinat într-o pulpă fină tot lichidul este drenat și se usucă în continuare, înainte de a fi măcinat într-o făină de tapioca. Amestecarea această făină uscată cu apă și încet gătit are ca rezultat tapioca transformarea în bile uscate, uniforme în dimensiune. De obicei făcut într-o budincă, adăugând tapioca "balon" Băuturi din ceai pentru textura a devenit la modă, de asemenea.

Ceea ce aveți nevoie

Castron mare
oală mare

Se pune bile tapioca uscate într-un castron mare și se acoperă cu apă. Se lasa la macerat timp de minimum două ore. Ei sunt gata să gătesc atunci când sunt pufoasă la exterior sub formă de pastă în centru. Nu supra-soak sau bilele devin terciul. Se scurge apa off tapioca.
Se toarnă 4 qts. de apă într-un vas mare. Se aduce la fierbere de rulare. Adăugați o ceașcă de bile tapioca la oala. Se reduce focul la mediu-scăzut.
Se fierbe ușor timp de 1-1 / 2 la 2 ore. Din tapioca ar trebui să apară aproape transparent.
Eliminați de la căldură și se amestecă. Se acopera si se lasa sa stea timp de 45 de minute. Din tapioca ar trebui să fie transparentă.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit