Cum de a găti o Oven Rack de coaste de porc

Este rapid și ușor de a face un raft de coaste de porc, care pot avea o varietate de arome, în funcție de frecări adăugate. De la arome de bază, cum ar fi sare si piper freacă de Sud nemaipomenite, coaste de porc sunt un aliment cu degetul mulțime-plăcut la petreceri sau la un gratar curte. Dacă nu aveți acces la un gratar exterior, de gătit un raft de coaste de porc în cuptor poate genera în continuare rezultate gustoase.

Ceea ce aveți nevoie

Rack de coaste de porc (de obicei copii din spate coaste)
Cookie foaie
freca de porc (găsite în secțiunea de asezonare a magazin alimentar)
Sos pentru grătar
termometru de carne

Pasul 1

Așezați partea coaste de porc carne de sus pe o foaie de cookie neunsa si frecati-le cu orice stil de freca carne de porc, sau orice fel de condimente la alegere. Lăsați-i să stea timp de cel puțin 5 minute pentru a permite freca să pătrundă carne.

Pasul 2

Se încălzește cuptorul la 325 de grade și puneți foaia cookie pe raftul din mijloc pentru gătit chiar

Pasul 3

Gatiti coaste de porc timp de aproximativ 2 1/2 ore. Pentru a testa dacă au terminat, felie o cantitate mică de carne, departe de osteoformator atunci când carnea este frageda si alb, de gătit este completă. Carnea nu ar trebui să fie în cazul în care este roz, păstrați de gătit coaste, până când sunt gata. Puteți folosi, de asemenea, un termometru de carne, care va indica atunci când sunt gata.

Etapa 4

Asigurați-coaste BBQ carne de porc prin adăugarea de sos pentru grătar (dacă se dorește) în ultimele 45 de minute de gătit la partea osoasă orientată în sus. Apoi, când ai aproximativ 15 minute ramase din timpul de gătit, flip coaste peste, astfel încât carnea este orientată în sus, și cu peria mai mult sos de gratar.

Etapa 5

Se scoate stativul de coaste de porc din cuptor și se taie în felii individuale. Se serveste fie cu sos de gratar suplimentar pe partea sau slathered pe partea de sus.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit