Beneficiile pentru sănătate ale inului de ulei

O lingura de ulei de seminte presat la rece oferă 120 calorii și 13,6 grame de grăsime, aproximativ 12 de grame de care sunt nesaturate. ulei de in este colesterol. Nu toate mărcile sunt procesate în același mod, dar este, în general, mai sanatos de a alege ulei presat la rece, atunci când este posibil, deoarece păstrează mai multe substanțe nutritive intacte. Ca sursă pe bază de plante de acizi grași nesaturați omega-3, ulei de semințe de in este o alternativă viabilă pentru pescuitul ulei pentru vegetarieni.

Studiile științifice sunt în curs de desfășurare pentru a evalua cât de eficient este uleiul de seminte de in, la tratarea anumitor condiții. Potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină SUA, uleiul de in poate avea beneficii pentru tulburare de deficit de atentie hiperactivitate, ateroscleroza, boli de inima, ochi uscat și piele, HIV, hipertensiune arterială, sindromul ovarului polichistic, pneumonie, anxietate, constipație și anumite tipuri de cancer. Combinând ulei de in cu ulei de pește poate fi eficace în special pentru tratarea ochilor uscați și anxietate, deoarece uleiul de pește are calități benefice separate pentru fiecare dintre aceste condiții. Potrivit Universitatea din Maryland Medical Center, persoanele cu sindromul Sjogren boala autoimună poate primi ajutor de la ochi uscat prin luarea de la 1 la 2 grame de in pe zi.

ulei de seminte are trei tipuri de acizi grași omega-3, și ulei de pește are doar două. Asta face ca uleiul de in o sursă bogată de omega-3 - cu toate acestea, organismul nu este capabil să absoarbă în mod direct de-al treilea tip, acid alfa-linolenic, fără a face conversia la un alt tip de omega-3. Din acest motiv, capsule de 1 gram de ulei de in, nu va oferi cât mai multe utilizabile omega-3 capsule cu ulei de pește 1 gram. În schimb, ai nevoie să ia aproximativ șase capsule cu ulei de in 1 gram pentru a obține aceeași cantitate de omega-3 găsit în doar o singură capsulă ulei de pește 1 gram. Inului de grasimi omega-3 nu oferă beneficii, inclusiv inflamația redusă, colesterolului și a tensiunii arteriale mai mici niveluri, o sanatate mai buna vas de sange si un risc mai mic de aritmie.

Efectele secundare negative sunt mai puțin frecvente cu utilizarea pe termen scurt de ulei de seminte de in, iar cei mai mulți oameni nu vor observa probleme după adăugarea acestuia la dieta lor. Se poate încetini rata de absorbție a unor medicamente orale și au interacțiuni negative cu anticoagulante, medicamente care scad glicemia sau colesterolul, steroizi și anumite medicamente anti-inflamatorii. Nu există nici un risc de a avea prea mult ulei de seminte din surse de alimentare într-o dietă echilibrată, dar uleiul nu trebuie utilizat pentru gătit și nu ar trebui să fie încălzită la mai mare de 120 de grade. Stocați ulei de in în frigider, deoarece poate merge ranced dacă este păstrată la temperatura camerei timp de prea mult timp. Dacă aveți de gând să înceapă a lua ulei de seminte de in ca un supliment, discutați cu medicul dumneavoastră despre cât de mult trebuie să luați.