Cum să înceapă un magazin de produse alimentare organice

Cererea de alimente ecologice a crescut exponențial în ultimul deceniu. Deoarece consumatorii devin mai informați cu privire la pericolele de pesticide, hormoni și alți poluanți din hrana lor, ei caută din ce în ce din surse de alimente ecologice de calitate.

Pornirea unui magazin de produse alimentare ecologice necesită o mulțime de previziune, munca grea si bani. În funcție de locul în care magazinul este de a fi localizat, asigurarea unui flux constant de produse ecologice și alte produse ar putea fi o provocare și costisitoare.

În cele mai multe cazuri, produsele alimentare ecologice este mai scump pentru băcănie să cumpere, și, prin urmare, mai scumpe pentru consumator. Înainte de a deschide un magazin, este important să se evalueze dacă locația propusă are statutul socio-economic pentru a putea permite cheltuieli suplimentare.

În cazul în care aceste probleme pot fi abordate și tratate în mod corespunzător, care deține un magazin de produse alimentare ecologice poate fi o carieră plină de satisfacții financiar și emoțional.

Ceea ce aveți nevoie

• Planul și materiale de marketing

Găsiți o locație pentru a opera magazin. Asigurați-vă că este într-o comunitate în care există atât cerere pentru un astfel de magazin și mijloace financiare să-l susțină. Se recomandă să se compare argumentele pro / contra și prețurile de mai multe locații, în scopul de a asigura cea mai buna locatie pentru magazin.

Evaluează aspecte cum ar fi ușurința de a găsi magazin, siguranță, legile care permit de localizare, costuri, disponibilitatea locurilor de parcare și învecinate de afaceri.

Decide ce produse doriti sa oferim. Există mai multe aspecte de luat în considerare. Dacă oferi produse, carne sau alte alimente perisabile, va trebui să aibă un mod de a se păstra la frigider și să înghețe aceste produse. Veți avea nevoie, de asemenea, pentru a calcula costul de pierdere, ar trebui să nu vândă aceste produse înainte de a merge rău sau expiră. Diferite produse ar putea necesita diferite permise. Asigurați-vă că examinați toate regulile și regulamentele înainte de deschidere. Un avocat ar putea fi de ajutor pentru acest lucru. Decideți dacă doriți să efectueze numai produse care sunt certificate organic, sau dacă aveți de gând, de asemenea, care transportă „toate naturale“ produse „fără hormoni“ sau locale.

Secure distribuitori de produse alimentare sigure. Execută contracte oficiale.

Configurarea unui buget de marketing și plan. Marketing va ajuta oamenii să știți că există magazinul dvs. și ce fel de produse pe care le oferă. Investigați dacă doriți să utilizați mass-media locale (ziare, TV, reviste sau radio), campanii de relații publice, evenimente / reduceri speciale, sau alte mijloace de promovare.