și repopularea de curățare a taxelor hefty se numără printre provocările implicate în menținerea unui bar. În timp ce liste de verificare de curățare bar sunt, de obicei o pagină plină de sarcini, există câteva domenii în jurul cărora gravitează toate sarcinile.
Barmanii și spate bar dispune de sticle goale, în conformitate cu reglementările locale și repopula puțuri ale barului. Fiecare sticlă de lichior trebuie să fie scos din bine, sonda sters bine cu o cârpă bar igienizat și sticla șters și înlocuit. În funcție de legile locale de salubritate, sticlele ar putea fi necesar să fie acoperite în folie de plastic, înainte de a pleca spre seara.
Barmanul sau bara din spate dispune de sticlă sparte și restocks rafturi și umerașe cu numărul necesar de ochelari. sticlărie murdare se spală în conformitate cu legile de salubritate locale, care implică în mod tipic de apă caldă și un aspirator puternic. Barmanul sau bara spate apoi atârnă de sticlă în bar la aer uscat și igienizează zona de spălare.
Barmanul aruncă sau magazine, în conformitate cu garnituri legile locale de salubritate și politica companiei. mixere Premade sunt șterse în jos, etichetate cu un „punct de zi“, pentru a asigura prospețimea și refrigerate. mixere proaspete sunt aruncate și containerele curățate. De obicei, bara trage înapoi de fructe pentru Garniturile si mixere proaspete-a făcut pentru a stoca în frigider barului, gata pentru următoarea schimbare.
covorașe de cauciuc mari linia podelei barei și să devină lipicios și urât mirositoare de bere vărsat și cocktail-uri. În fiecare noapte, covorașe sunt mutate în afara în cazul în care acestea sunt clătite bine cu un furtun de înaltă presiune. Podeaua țiglă în bar este spălat, epurat și rula peste cu racleta-mătură pentru a împinge apa murdară în canalizare construite în podea. Saltelele sunt și înlocuite în dimineața înainte de a începe prima schimbare uscat cu aer.
Fiecare masă și toate din partea de sus de bare este curățat ultima. Tot gunoiul este aruncat și suprafața șters în jos cu o cârpă înmuiată într-o soluție de curățare în conformitate cu reglementările locale pentru a curăța și dezinfecteze. Condimente și Caddies de zahăr sunt, de asemenea șters în jos cu cârpă îmbibată în soluție de aseptizare. Lemnul de-a lungul barei este tratat cu un agent de curățare lemn adecvat în timp ce alamă, oțel inoxidabil și alte metale sunt curățate cu un detergent de metal. Oglinzile sunt șterse în jos cu un prosop de hârtie și sticlă mai curat, până când acestea sunt gratuite Streak.
Cum se curata o bară de protecție din plasticTipuri de sticle de băuturi alcooliceCum să reutilizați Sticle de apăIngestia periculos de un aspirator de sticlăCum pentru a curăța fereastra de sticlă pe o Frigidaire auto-curățare CuptorCum să reutilizați SticleCum se afișează Parfum SticleCum să reciclare Wine & Liquor SticleAcasă bar de vin idei de designCum de a planifica o listă de băuturi pentru o parteCum se curata un Deli CaseCum de a decora sticle de vin goale
Cum de a Bottle SosuriCum de a dispune de vechi ferestre din sticlaCum să doneze Medicina sticle goaleCum se amestecă pin-Sol cu amoniacInstrucțiuni pentru OdoBan PetCum să reciclare sticle NalgeneCele mai bune moduri de a curăța un Izolator de sticlăCum de a elimina cafea Stains de la o sticla termosCe nu le utilizați pentru a curăța de sticlă de pe un copiator?