Cum de a începe un Bistro

Pornind de orice afacere este o mulțime de muncă grea, dar recompensele pot fi bine meritat, dacă aveți o afacere viabilă. Un bistro este un mic restaurant cu rădăcini pariziene, dar astăzi există o diversitate mai mare cu bistrouri etnice. Deși bistrouri tind să aibă mai puține mese și un meniu mai scurt decât alte restaurante, incepand de un bistro necesită o planificare la fel de mult ca și merge în orice alte afaceri.

Cercetare concurenți. Aflați ceea ce fac și factor care în ceea ce vrei să faci sau nu. Uită-te în tendințele din industrie și de a investiga furnizorilor. În timp ce cercetarea tendințe, de asemenea, să învețe despre potențialul baza de clienți. Trebuie să știi afacerea, industrie, și demografice ca partea din spate a mâinii.
Formați un plan de afaceri. Chiar dacă nu intenționați să ajungă la investitori, este cheia pentru a avea un plan de afaceri. Acest lucru vă va permite să ia decizii mai bune și planifica pentru viitor. Planul dvs. de afaceri va include strategia de marketing, strategie de operațiuni, planurile financiare și orice altceva care va menține în mișcare de afaceri.
Înregistrează-afacerea sau orice brevete sau mărci comerciale ar putea avea nevoie. Pentru o pornire, o societate cu răspundere limitată, sau LLC, va fi probabil cel mai bun pariu. Vizitați Asociației Micului Business pentru mai multe detalii ca normele de înregistrare variază de la stat la stat. În general, tot ce va trebui să completați este un simplu „Doing Business Ca“ formă sau DBA.
Găsiți investitorii dacă aveți nevoie de ele. Începeți cu familia și prietenii. Asigurați-vă că aveți un plan pentru a plăti investitorilor înapoi înainte de a le abordare. Angel Investor sunt o altă opțiune. Băncile sunt susceptibile de a oferi ajutor numai după ce ați fost în afaceri timp de cel puțin trei ani.
Alegeți o locație. Vrei să atragă atenția de la trafic, asa ca uita-te pentru zonele populare din oraș.
permise de cercetare și legi pentru locația. Codurile de sănătate și cerințele de zonare poate încetini progresul. De-a lungul oricărui proces de construcție, urmărirea tuturor inspecțiilor.
Închiriez și vă instrui angajații. Scrierea unui manual va fi, de asemenea, o mare strategie de resurse umane. Clarificarea așteptărilor înainte de ziua de deschidere va ajuta la evitarea problemelor de comunicare viitoare.
Decorați interior și pentru a produce dvs. de marketing. Asigurați-vă că mesajele dvs. este consecventă.
relatii cu furnizorii Form. Înțelegerea lor orare pentru a vă asigura că restaurantul este întotdeauna complet aprovizionat.