Descrierea postului unui Barmanita

Principalele atribuții ale barmanița sunt de a se amestecă și se servesc băuturi și pentru a colecta bani pentru băuturi care le-am servit. În plus față de taxele evidente, barmanița trebuie să se verifice de identificare pentru a verifica vârsta clienților, echilibrarea veniturilor în numerar, baruri curate, mese si zone de lucru, lichioruri ordine si consumabile pentru stabilirea, felie și sâmburele de fructe pentru băuturi, planul de meniu de bar, crea rețete de băuturi, calmează patronii care obține un pic bătăuș, servesc snacks-uri sau alte produse alimentare la patronii de la bar și servi vin și sticle de bere sau proiect. Ele pot supraveghea, de asemenea, activitatea altor categorii de personal bar, pregăti aperitive, și aranja sticle și pahare pentru a crea display-uri atractive.

Unele dintre activitățile de rutină barmanița includ asistarea clienților cu selecții de vin, stabilind limita pentru patronii care au avut prea mult să bea pentru a limita răspunderea stabilirii, stabilirea unor mecanisme de transport pentru patroni intoxicate, aderarea la guvern de sănătate, hotel sau alimente regulamentele de serviciu, care aderă la guvern reglementările de servicii de băuturi alcoolice, spălat vase, pahare și alte ustensile, și interacționează cu patronii.

Barmanii trebuie să aibă cunoștințe de rețete de băuturi și trebuie să fie în măsură să se amestece băuturile rapid și în mod corespunzător. Barmanii trebuie să fie, de asemenea, capabil să stocheze și să se pregătească pentru băuturi garnituri, ține pasul cu aprovizionarea cu gheață, păstrați zona de bar curat și să știe cum să opereze un registru de numerar. Barmaids care furnizează servicii de masă trebuie să fie capabil să memoreze un număr mare de comenzi de băutură și amintiți-vă ce băuturi du-te la ce mese. Unele unități folosesc mașini și barmani pentru băuturi ar trebui să fie în măsură să umple rapid ordinele folosind o mașină ca asta.

Barmaids ar trebui să fie conștienți de faptul că acestea vor fi de lucru pe picioarele lor cele mai turei lor. Barmaids trebuie să aibă un bun echilibru și să fie conștienți de orice scurgeri, pentru a evita alunecarea și căderea. Barmaids de multe ori locul de muncă part-time si seri, cel mai probabil, la sfârșit de săptămână și de sărbători.

Barmaids de obicei platit intre $ 6.38-9.06 $ pe oră, plus sfaturi.