Alimente pentru copii Finger Germană

Elementele tradiționale de bază pentru bucătăria germană sunt cereale și vite, capsele lor agricole. Alimentele care implică grâu, orz, bere, unt, lapte, carne de vită și brânză se găsesc pe scară largă în gătit germană. Pentru copii, evita bere și vin ingrediente, în mod natural. deserturi dulci, cum ar fi Stollen, turtă dulce și tort de ciocolata, de asemenea, au rădăcini în gătit de vacanță germană.

În Midwest, bratwurst in miniatura pot fi găsite în supermarketuri sau magazine alimentare de partid, împreună cu un cocktail dogs- fierbinte formează punctul de plecare pentru această rețetă. Dacă nu le puteți găsi în cazul în care locuiți, utilizați bratwurst regulat și se taie în secțiuni de 2-inch lung înainte de preparare. Pentru a găti, scufunda într-un oțet diluat și marinată ceapa, încălzire la un foc mic, apoi gratar brats peste carbune. (În mod tradițional, acestea sunt gătite în bere, dar care poate fi omisă pentru produsele alimentare pentru copii.) Se pune în role dure in miniatura, sau Kaiser rostogolește într-un vârf de cuțit, și se servește cu muștar maro și murături.

Aceste chiftelutele clasice combină carne și varză acră pentru un aliment minunat deget german. Conserve varză acră, șuncă tăiată mărunt și carne de vită amestecat cu ceapa tocata si usturoiul sunt baza pentru aceasta reteta. Brown ceapa, usturoiul si carnea in unt si faina, apoi se adaugă ou, sare de condimente, varza, sos Worcestershire, patrunjel si supa de vita pentru a găti. Când ați terminat, rola în bile mici și haina în biscuiti zdrobiti cu mai mult de ou si apa. prăjește adânc în ulei pentru cateva minute pana se rumeneste. A se vedea secțiunea Resurse pentru mai multe detalii.

Aceasta reteta începe cu aluat de pizza, presat într-o foaie de cookie mare. Fry aproximativ 2 1/2 lbs. de ceapă albă sau galbenă felii în unt până când acestea sunt transparente, dar nu maro. Se bat patru oua cu faina, seminte de chimen, sare și o jumătate de litru de smântână, și apoi se amestecă în ceapă prăjită. Se toarnă amestecul uniform în aluat pe foaia de cookie, și se coace la 350 de grade timp de 40 la 50 de minute. Se taie în pătrate mici și servesc calde. A se vedea secțiunea Resurse pentru mai multe detalii.

Stollen este o pâine dulce stil patiserie cu fructe confiate în aluat. A se vedea secțiunea Resurse pentru o reteta aluat Stollen. Când aluatul a crescut, se formeaza in ovaluri mici, aproximativ 2 sau 3 inch lungime, și ori fiecare în jumătate pe lungime. Se coace la 325 de grade timp de 10 sau 15 minute, până capătă o culoare aurie. În timp ce încă fierbinte, perie produse de patiserie coapte cu unt și presărați cu zahăr. Puteți adăuga mai multe fructe zaharisite pe partea de sus, dacă se dorește.

Utilizați o tigaie Cupcake in miniatura pentru acestea în loc de o tigaie de dimensiuni normale. Acestea sunt ciocolată prăjituri de cireș, în esență, ceva ce majoritatea copiilor se va fixa în sus. În loc de lichior de cireșe, cocktail de suc de cireșe se va înlocui. Asigurați-brioșe de ciocolată din rețeta preferată sau cea din secțiunea Resurse. (În cazul în care adaptarea o reteta full-size, reduce timpul de coacere si temperatura cuptorului cu cinci minute și 50 de grade.) Apoi, gol pe dinăuntru dintr-o linguriță din partea de sus a cupcake, picătură în câteva cireșe de umplere plăcintă cu cireșe, surround le cu suc de cireșe. Înlocuiți vârfurile cupcakes înainte de glazura. Utilizați biciuit glazura crema cu un dram de suc de cireșe pentru aroma, iar partea de sus cu ciocolată stropește și o cireașă maraschino pe fiecare.

Completați tabelul cu boluri de covrigi dure și mai multe mustarul pentru scufundare. De asemenea, poate servi o minge de brânză cumparat de la magazin acoperit cu nuci cu biscuiti untoase pentru un alt aliment gustare care se potrivește chiar în ethosul alimentar german. Vesela de muraturi sunt garnituri tradiționale germane, inclusiv alte legume murate, cum ar fi sfecla, fasole verde și usturoi. Adăugați un bogat, întuneric pâine de secară tăiat în bucăți de cocktail de dimensiuni și se servește cu răspândirea cremă de brânză, unt sau brânză feliată.