Cum se utilizează o matriță unt?

Forme de unt au fost folosite istoric pur și simplu pentru a modela și decora untul care a fost churned din smântână proaspătă în afara de lapte. Nu se știe sigur dacă acestea au fost o invenție a afluentul pentru a adăuga la mesele lor generoase sau un accesoriu adus în popularitate de gospodina casei normale din secolul al 17-lea. Indiferent de modul în care au ajuns aici, ele sunt extrem de colectie în cultura noastră și un adaos interesant la mesele noastre. Cele mai multe matrite unt sunt sculptate din lemn. Acestea variază de la extrem de detaliate pentru a minimalismul simplu. Cu cât sunt mai complicate sculptura, mai scumpe sunt. În cultura actuală, matrite de unt nu sunt un accesoriu bucătărie popular și poate fi dificil de găsit, ci ca o alternativă la o matriță de unt adevărat, puteți folosi formularele de silicon vândute pentru a face bomboane ca matrițe de unt. Este un mod distractiv de a oferi clienților propria lor porție de unt, la o masă.

In mod traditional, matrite unt au fost folosite doar pentru unt. După prăfuirea acestora cu făină și apăsând untul rece cu matrițele de timbru sau umplerea formei piston. După aceasta a fost îndepărtată din matriță, untul decorativ a fost plasat pe masă pentru a fi mâncat. Deși au existat matrite de mari pentru a produce o cărămidă decorat de unt pentru întreaga masă pentru a se bucura, a existat, de asemenea, timbre de unt și forme de turnare individuale, pentru a oferi clienților lor proprii. Astăzi, le puteți folosi pentru a modela bomboane, ciocolata, Butters aromate sau chiar cremă de brânză. Pentru a asigura cele mai bune predarea a matriței, Chill de umplere înainte de a încerca să-l elimine din matriță.

matrite unt Vintage sunt foarte de colectie si o conversație starter minunat la o masă. O presă unt este o cutie mare de lemn, cu un piston, care face o caramida de dimensiuni 1 ceasca de unt, acestea sunt, de obicei, cel mai puțin detaliate și cel mai practic de a utiliza, dar nu ieftin pentru a colecta, costa oriunde de la $ 75-400 $. Un mic, mucegai stil piston este în formă de clopot și va produce un mic dom de unt pentru două până la trei persoane, acestea pot costa oriunde de la $ 50 până la 200 $. timbre unt sau mici, matrițe de tip palete sunt pentru a face PATS unt individuale, acestea sunt foarte detaliate si cel mai economic de a colecta de la $ 20 la $ 45 de ani. Asigurați-vă că mucegai este fabricat din lemn de esență tare și are o patină bun, acest lucru asigură faptul că matrița este sigură pentru prepararea alimentelor.