Cum se aplica Icing la Mini prajiturele

Din cauza dimensiunii lor, mini cupcakes poate fi o provocare la inghet. Specializate consumabile tort de decorare poate face sarcina mai ușoară, dar încă mai există modalități de a mini gheață brioșe chiar dacă nu aveți astfel de echipamente.

Pentru a obține brioșe care arată cel mai profesionist, veți avea nevoie de un sfat glazurare și sac de conducte, ambele din care sunt disponibile la magazinele de decorare tort și unele supermarket-uri mari.

1. Puneți vârful în sac și apăsați-l în jos tot drumul până jos, creând o etanșare strânsă între vârful și punga.
2. Pune geanta, vârful cu fața în jos, într-un pahar inalt. Ori marginile de sus a pungii peste marginea paharului.
3. Cu ajutorul unei spatule, se transferă glazură dvs. din bol sau poate la punga de conducte.
4. Desfaceți marginile pungii și răsuciți-le împreună, stoarcere cât mai mult aer din sac, după cum puteți.
5. Țineți punga de mai sus fiecare cupcake. Cu cotul subliniat în lateral și încheietura mâinii drepte, stoarce punga încet pentru a aplica cantitatea dorită de glazură pentru fiecare cupcake.

Aveți posibilitatea să îngheț mini prajiturele cu un sac zip-top, chiar dacă nu aveți un sfat sau o geantă glazura de conducte de specialitate.

1. Pregătiți punga zip-top ca pe un sac de conducte prin plasarea acesteia într-un pahar, cu marginile îndoite peste margine. Asigurați-vă că un colț al pungii se află în partea de jos a sticlei.
2. Se transferă glazură la sac, încercând să păstreze cea mai mare parte, în colțul din partea de jos a pungii.
3. Desfaceti marginile punga și răsuciți-le, stoarcere cât mai mult aer din sac, după cum puteți.
4. Cu o foarfecă de ascuțit, taie o deschidere de aproximativ 1/2 inch la colțul de jos al pungii.
5. Țineți punga peste fiecare cupcake și strângeți ușor până când ați aplicat cantitatea dorită de glazurare.
   

Dacă nu aveți pungi zip-top sau frosting este o consistență foarte subțire, este mai ușor să-l aplice cu un cuțit de unt.

1. Se transferă glazura într-un bol mic, adânc.
2. Cu un cuțit de unt, o linguriță cantitate mică de glazură.
3. Spread glazura pe partea de sus a fiecărui mini cupcake.