Ora de vară este grill-ul de timp. gratar carbune sau gaz este doar cerșit pentru carne, legume și chiar fructe pentru a găti pe grătarele sale. Faceti o salata, sau ridica ceva de la Deli, apoi lăsați-l să stea în frigider în timp ce tu si invitatii tai cina sau de familie să ia la curte, punte sau patio ca felul principal sizzles și fumează. Omnivori, vegetarieni și vegani deopotrivă se pot bucura de o cină preparată pe grătar.
Burgeri, bratwurst și hot-dog pot fi alegeri frigere evidente, dar fiind mai creativi nevoie de un pic de efort suplimentar și payoff este în valoare de ea. Luați în considerare grill-ul un pui întreg, de exemplu. Doar folosi indirect de căldură și să păstreze cotitură puiul până când pielea este rumenit pe toate partile si un termometru de carne înregistrează 170 de grade Fahrenheit. Ce zici de kebab carne de porc? Se taie cotlet de porc fără os în 3 / cuburi 4 inch, loc in punga mare de plastic, se adaugă un condiment (cum ar fi smucitură, de exemplu) și se agită punga sigilată pentru a acoperi carnea. Băț piesele și grătarul le pe foc mediu, intorcand ocazional până când se rumeneste pe toate laturile. Nu uita de miel. Cere măcelar dumneavoastră să tăiați, divizat, și debone un întreg picior de miel, care vă va lăsa cu aproximativ 5 livre de carne. Marinati peste noapte carne. Încercați o marinată dulce din Asia cu sos hoisin, oțet de orez, miere, usturoi și sos de soia. Prajiti carnea în noaptea următoare.
Kebab nu sunt optiunea frigere numai de legume-friendly. urechi întregi de porumb cochilie pot fi stabilite direct pe gratar. ceapa felie și roșu, portocaliu, ardei galben și verde, amestecati-le cu ulei de masline si un pic de sare și piper, înainte de învelirea lor într-o pungă din folie. Așezați punga pe grătar și se fierbe până când feliile sunt fragede. Le puteți folosi pentru a face fajitas. Se taie un întreg vinete în rundele groase 1/2-inch, perie ambele fețe cu ulei de masline, se presara cu sare si piper, si gratar folosind indirect de căldură, până la gătire, intorcand o dată. salate de fasole sunt întotdeauna o, bogată în proteine acompaniament frumos la legume la gratar.
Puteți pregăti, de asemenea, un desert de fructe pe gratar sa manance singur sau sa turnati peste inghetata. Bananele și ananas sunt alegeri bune. Peel banane coapte și să le taie în jumătate lengthwise- taie un ananas decojite în patru pene lungi. Se amestecă două părți suc de lămâie, o miere parte, scorțișoară și cuișoare. Pregătiți grătarul cu spray de gatit înainte de a pune bananele si partea taiata in jos ananas. Se ung cu amestecul de var în timp ce gătesc. Bananele va găti mult mai rapid (aproximativ două minute pe fiecare parte) decât ananas (aproximativ patru minute pe fiecare parte).
Aperitivele care sunt ușor accesibile și de a face
Diferite tipuri de Aperitive
Partidul de Crăciun Idei alimentare pentru clasă GradinitaCum de a aranja alimentele pentru părțiCum de a crea un meniu de CrăciunCum se calculează numărul de persoană per Aperitive
Cina Party Idei pentru meniu 20Masa de prânz Idei alimente partidAperitivele în elisabetană TimesIdei de meniu Angajament partyCum de a planifica o parte Potluck de CrăciunCum de a planifica un meniu Potluck
Ușor Aperitive pentru a aduce la o petrecere la birouIdei de pensionare CinaAperitive servi cu CosmopolitanListă de calde și reci antreuri
Cum se calculează Cantitățile alimentare pentru un bufetCe fel de mancare Serviți pe o farfurie Canape?Finger Foods pentru o parte 50 de aniCum să Satisface Cu grele AperitiveAlimente deget bun pentru Nunti
Diferite tipuri de Aperitive
Cina Party Idei pentru meniu 20